| Перец сладкий красный (Запекание) | 860 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 180 г |
| Морковь (Жарка) | 120 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 25 г |
| Говядина 1 кат. (Запекание) | 400 г |
| Рис пропаренный | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.1 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1346 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 7.4% | 1086 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 10.3% | 778 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 3% | 2704 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 6.8% | 1176 г |
| Вода | 74.4 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3055 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 381.5 мкг | 900 мкг | 42.4% | 33.9% | 236 г |
| бета Каротин | 2.249 мг | 5 мг | 45% | 36% | 222 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 4% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 4.1% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 29.06 мг | 500 мг | 5.8% | 4.6% | 1721 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.347 мг | 5 мг | 6.9% | 5.5% | 1441 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.359 мг | 2 мг | 18% | 14.4% | 557 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.267 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.7% | 4839 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.772 мкг | 3 мкг | 25.7% | 20.5% | 389 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 67.96 мг | 90 мг | 75.5% | 60.4% | 132 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.87 мг | 15 мг | 12.5% | 10% | 802 г |
| Витамин Н, биотин | 1.241 мкг | 50 мкг | 2.5% | 2% | 4029 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 2.6% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2524 мг | 20 мг | 16.3% | 13% | 615 г |
| Ниацин | 2.1 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 231.42 мг | 2500 мг | 9.3% | 7.4% | 1080 г |
| Кальций, Ca | 21.36 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.7% | 4682 г |
| Кремний, Si | 19.978 мг | 30 мг | 66.6% | 53.2% | 150 г |
| Магний, Mg | 18.36 мг | 400 мг | 4.6% | 3.7% | 2179 г |
| Натрий, Na | 778.8 мг | 1300 мг | 59.9% | 47.9% | 167 г |
| Сера, S | 89.3 мг | 1000 мг | 8.9% | 7.1% | 1120 г |
| Фосфор, P | 84.3 мг | 800 мг | 10.5% | 8.4% | 949 г |
| Хлор, Cl | 1203.68 мг | 2300 мг | 52.3% | 41.8% | 191 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 56.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.416 мг | 18 мг | 7.9% | 6.3% | 1271 г |
| Йод, I | 3.12 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.7% | 4808 г |
| Кобальт, Co | 4.923 мкг | 10 мкг | 49.2% | 39.3% | 203 г |
| Литий, Li | 50.804 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2001 мг | 2 мг | 10% | 8% | 1000 г |
| Медь, Cu | 150.68 мкг | 1000 мкг | 15.1% | 12.1% | 664 г |
| Молибден, Mo | 10.35 мкг | 70 мкг | 14.8% | 11.8% | 676 г |
| Никель, Ni | 6.134 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 22 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.839 мкг | 55 мкг | 1.5% | 1.2% | 6555 г |
| Стронций, Sr | 0.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.82 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 12571 г |
| Хром, Cr | 6.34 мкг | 50 мкг | 12.7% | 10.2% | 789 г |
| Цинк, Zn | 1.4693 мг | 12 мг | 12.2% | 9.8% | 817 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.095 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.29 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.367 г | ~ | |||
| Валин | 0.362 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.235 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.284 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.509 г | ~ | |||
| Лизин | 0.556 г | ~ | |||
| Метионин | 0.15 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.237 г | ~ | |||
| Треонин | 0.289 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.29 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.521 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.149 г | ~ | |||
| Аланин | 0.353 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.576 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.091 г | ~ | |||
| Глицин | 0.302 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.012 г | ~ | |||
| Пролин | 0.223 г | ~ | |||
| Серин | 0.251 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.232 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.059 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.6% | 5.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.575 г | от 4.7 до 16.8 г | 33.5% | 26.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.75 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.145 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.172 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.306 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.081 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.634 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.776 г | min 16.8 г | 16.5% | 13.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.078 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.284 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.956 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.577 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.1% | 11.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Перец фаршированный говядиной составляет 125,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».