Мой здоровый рацион

Рецепт Хлеб кето. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлеб кето

Миндаль 200 г
Яйцо куриное 4 С1
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб кето".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 383 ккал 1684 ккал 22.7% 5.9% 440 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 5.4% 484 г
Жиры 32.6 г 56 г 58.2% 15.2% 172 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 0.8% 3221 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 4.6% 571 г
Вода 39.1 г 2273 г 1.7% 0.4% 5813 г
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.5 мкг 900 мкг 14.6% 3.8% 684 г
Ретинол 0.125 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.2% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.16 мг 1.5 мг 10.7% 2.8% 938 г
Витамин В2, рибофлавин 0.545 мг 1.8 мг 30.3% 7.9% 330 г
Витамин В4, холин 151.55 мг 500 мг 30.3% 7.9% 330 г
Витамин В5, пантотеновая 0.85 мг 5 мг 17% 4.4% 588 г
Витамин В6, пиридоксин 0.22 мг 2 мг 11% 2.9% 909 г
Витамин В9, фолаты 23.5 мкг 400 мкг 5.9% 1.5% 1702 г
Витамин В12, кобаламин 0.26 мкг 3 мкг 8.7% 2.3% 1154 г
Витамин C, аскорбиновая 0.75 мг 90 мг 0.8% 0.2% 12000 г
Витамин D, кальциферол 1.1 мкг 10 мкг 11% 2.9% 909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 12.6 мг 15 мг 84% 21.9% 119 г
Витамин Н, биотин 12.3 мкг 50 мкг 24.6% 6.4% 407 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 0.8% 3243 г
Витамин РР, НЭ 4.9 мг 20 мг 24.5% 6.4% 408 г
Ниацин 2.095 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 444 мг 2500 мг 17.8% 4.6% 563 г
Кальций, Ca 164 мг 1000 мг 16.4% 4.3% 610 г
Кремний, Si 25 мг 30 мг 83.3% 21.7% 120 г
Магний, Mg 123 мг 400 мг 30.8% 8% 325 г
Натрий, Na 72 мг 1300 мг 5.5% 1.4% 1806 г
Сера, S 177 мг 1000 мг 17.7% 4.6% 565 г
Фосфор, P 332.5 мг 800 мг 41.6% 10.9% 241 г
Хлор, Cl 97.5 мг 2300 мг 4.2% 1.1% 2359 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 197 мкг ~
Бор, B 100 мкг ~
Ванадий, V 22.45 мкг ~
Железо, Fe 3.35 мг 18 мг 18.6% 4.9% 537 г
Йод, I 11 мкг 150 мкг 7.3% 1.9% 1364 г
Кобальт, Co 11.15 мкг 10 мкг 111.5% 29.1% 90 г
Литий, Li 10.7 мкг ~
Марганец, Mn 0.9745 мг 2 мг 48.7% 12.7% 205 г
Медь, Cu 111.5 мкг 1000 мкг 11.2% 2.9% 897 г
Молибден, Mo 17.85 мкг 70 мкг 25.5% 6.7% 392 г
Никель, Ni 60 мкг ~
Рубидий, Rb 8.5 мкг ~
Селен, Se 16.6 мкг 55 мкг 30.2% 7.9% 331 г
Стронций, Sr 5.8 мкг ~
Титан, Ti 22.5 мкг ~
Фтор, F 73 мкг 4000 мкг 1.8% 0.5% 5479 г
Хром, Cr 7 мкг 50 мкг 14% 3.7% 714 г
Цинк, Zn 1.615 мг 12 мг 13.5% 3.5% 743 г
Цирконий, Zr 17.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.5 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.49 г ~
Валин 0.855 г ~
Гистидин* 0.41 г ~
Изолейцин 0.635 г ~
Лейцин 1.18 г ~
Лизин 0.685 г ~
Метионин 0.45 г ~
Метионин + Цистеин 0.705 г ~
Треонин 0.545 г ~
Триптофан 0.165 г ~
Фенилаланин 0.82 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.335 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.725 г ~
Аспарагиновая кислота 1.6 г ~
Глицин 0.745 г ~
Глутаминовая кислота 2.96 г ~
Пролин 0.66 г ~
Серин 0.845 г ~
Тирозин 0.515 г ~
Цистеин 0.255 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.054 г от 0.9 до 3.7 г 6% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 6.922 г от 4.7 до 16.8 г 100% 26.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 285 мг max 300 мг
бета Ситостерол 50 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.17 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.825 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.99 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 20.835 г min 16.8 г 124% 32.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.345 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 20.245 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.03 г от 11.2 до 20.6 г 62.8% 16.4%
18:2 Линолевая (ud) 6.8 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.18 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Хлеб кето составляет 383 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».