| Печень куриная (Варка) | 644 г |
| Лук репчатый (Варка со сливом) | 130 г |
| Морковь (Варка со сливом) | 90 г |
| Йогурт греческий обезжиренный натуральный | 140 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.8 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1622 г |
| Белки | 15.6 г | 76 г | 20.5% | 19.7% | 487 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 5.5% | 1750 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.3% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.4% | 2857 г |
| Вода | 78.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2903 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5527.7 мкг | 900 мкг | 614.2% | 591.7% | 16 г |
| Ретинол | 5.331 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.228 мг | 5 мг | 24.6% | 23.7% | 407 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.2 мг | 1.5 мг | 13.3% | 12.8% | 750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.152 мг | 1.8 мг | 64% | 61.7% | 156 г |
| Витамин В4, холин | 101.08 мг | 500 мг | 20.2% | 19.5% | 495 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.334 мг | 5 мг | 66.7% | 64.3% | 150 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.367 мг | 2 мг | 18.4% | 17.7% | 545 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.399 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.6% | 16674 г |
| Витамин В12, кобаламин | 11.063 мкг | 3 мкг | 368.8% | 355.3% | 27 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.96 мг | 90 мг | 11.1% | 10.7% | 904 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.421 мг | 15 мг | 2.8% | 2.7% | 3563 г |
| Витамин Н, биотин | 0.441 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.9% | 11338 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1.2% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.1928 мг | 20 мг | 31% | 29.9% | 323 г |
| Ниацин | 4.549 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.129 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.4 мг | 2500 мг | 7.9% | 7.6% | 1260 г |
| Кальций, Ca | 43.28 мг | 1000 мг | 4.3% | 4.1% | 2311 г |
| Кремний, Si | 2.44 мг | 30 мг | 8.1% | 7.8% | 1230 г |
| Магний, Mg | 21.86 мг | 400 мг | 5.5% | 5.3% | 1830 г |
| Натрий, Na | 20.51 мг | 1300 мг | 1.6% | 1.5% | 6338 г |
| Сера, S | 162.94 мг | 1000 мг | 16.3% | 15.7% | 614 г |
| Фосфор, P | 174.6 мг | 800 мг | 21.8% | 21% | 458 г |
| Хлор, Cl | 15.61 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.7% | 14734 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 65.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 9.768 мг | 18 мг | 54.3% | 52.3% | 184 г |
| Йод, I | 1.36 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.9% | 11029 г |
| Кобальт, Co | 9.119 мкг | 10 мкг | 91.2% | 87.9% | 110 г |
| Литий, Li | 0.478 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1114 мг | 2 мг | 5.6% | 5.4% | 1795 г |
| Медь, Cu | 256.09 мкг | 1000 мкг | 25.6% | 24.7% | 390 г |
| Молибден, Mo | 15.305 мкг | 70 мкг | 21.9% | 21.1% | 457 г |
| Никель, Ni | 0.747 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.21 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 34.452 мкг | 55 мкг | 62.6% | 60.3% | 160 г |
| Стронций, Sr | 2.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.77 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 45610 г |
| Хром, Cr | 2.64 мкг | 50 мкг | 5.3% | 5.1% | 1894 г |
| Цинк, Zn | 4.2649 мг | 12 мг | 35.5% | 34.2% | 281 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.032 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.776 г | ~ | |||
| Валин | 0.941 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.314 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.705 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.441 г | ~ | |||
| Лизин | 0.805 г | ~ | |||
| Метионин | 0.313 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.494 г | ~ | |||
| Треонин | 0.542 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.3 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.735 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.237 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.161 г | ~ | |||
| Аланин | 1.087 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.409 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.044 г | ~ | |||
| Глицин | 0.801 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.115 г | ~ | |||
| Пролин | 0.755 г | ~ | |||
| Серин | 0.37 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.502 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.173 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.006 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.7% | 0.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.363 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.7% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 172.52 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.883 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.681 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.351 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.914 г | min 16.8 г | 5.4% | 5.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.148 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.007 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.355 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.431 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет из куриной печени составляет 103,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».