| Капуста белокочанная (Тушение) | 300 г |
| Морковь (Тушение) | 80 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 180 г |
| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 140 г |
| Кабачок (Тушение) | 160 г |
| Стевия (столовый подсластитель Новасвит) | 5 г |
| Vegeta Универсальная | 8 г |
| Томатная паста. Консервы | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.3 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.8% | 3637 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 6% | 3619 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.1% | 18667 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 8.6% | 2517 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 25.9% | 833 г |
| Вода | 83.7 г | 2273 г | 3.7% | 8% | 2716 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 281.8 мкг | 900 мкг | 31.3% | 67.6% | 319 г |
| бета Каротин | 1.704 мг | 5 мг | 34.1% | 73.7% | 293 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 7.6% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 8.9% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 13.92 мг | 500 мг | 2.8% | 6% | 3592 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.189 мг | 5 мг | 3.8% | 8.2% | 2646 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.203 мг | 2 мг | 10.2% | 22% | 985 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.069 мкг | 400 мкг | 2.3% | 5% | 4411 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.47 мг | 90 мг | 29.4% | 63.5% | 340 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.392 мг | 15 мг | 2.6% | 5.6% | 3827 г |
| Витамин Н, биотин | 0.941 мкг | 50 мкг | 1.9% | 4.1% | 5313 г |
| Витамин К, филлохинон | 31.9 мкг | 120 мкг | 26.6% | 57.5% | 376 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0372 мг | 20 мг | 5.2% | 11.2% | 1928 г |
| Ниацин | 0.796 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 346.44 мг | 2500 мг | 13.9% | 30% | 722 г |
| Кальций, Ca | 34.79 мг | 1000 мг | 3.5% | 7.6% | 2874 г |
| Кремний, Si | 28.132 мг | 30 мг | 93.8% | 202.6% | 107 г |
| Магний, Mg | 21.86 мг | 400 мг | 5.5% | 11.9% | 1830 г |
| Натрий, Na | 10.58 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.7% | 12287 г |
| Сера, S | 35.8 мг | 1000 мг | 3.6% | 7.8% | 2793 г |
| Фосфор, P | 42.8 мг | 800 мг | 5.4% | 11.7% | 1869 г |
| Хлор, Cl | 56.43 мг | 2300 мг | 2.5% | 5.4% | 4076 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 334.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 137.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.911 мг | 18 мг | 5.1% | 11% | 1976 г |
| Йод, I | 2.5 мкг | 150 мкг | 1.7% | 3.7% | 6000 г |
| Кобальт, Co | 6.326 мкг | 10 мкг | 63.3% | 136.7% | 158 г |
| Литий, Li | 0.572 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2042 мг | 2 мг | 10.2% | 22% | 979 г |
| Медь, Cu | 141.1 мкг | 1000 мкг | 14.1% | 30.5% | 709 г |
| Молибден, Mo | 9.953 мкг | 70 мкг | 14.2% | 30.7% | 703 г |
| Никель, Ni | 6.79 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 108.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.929 мкг | 55 мкг | 1.7% | 3.7% | 5920 г |
| Стронций, Sr | 0.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.48 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.9% | 22883 г |
| Хром, Cr | 3.68 мкг | 50 мкг | 7.4% | 16% | 1359 г |
| Цинк, Zn | 0.6423 мг | 12 мг | 5.4% | 11.7% | 1868 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.215 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.247 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.076 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лизин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.565 г | ~ | |||
| Аланин | 0.047 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.099 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.187 г | ~ | |||
| Пролин | 0.034 г | ~ | |||
| Серин | 0.033 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.045 г | от 0.9 до 3.7 г | 5% | 10.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.057 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.2% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.795 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.068 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Капуста тушеная без масла с овощами составляет 46,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».