Мой здоровый рацион

Рецепт Каша гречневая с молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша гречневая с молоком

Каша гречневая рассыпчатая без масла 200 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 200 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша гречневая с молоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.7 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2036 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 5.7% 2111 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 4.6% 2667 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 6.8% 1795 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 11.5% 1053 г
Вода 81.5 г 2273 г 3.6% 4.4% 2789 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.3 мкг 900 мкг 1.3% 1.6% 7965 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 5.8% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 6.9% 1765 г
Витамин В4, холин 21.03 мг 500 мг 4.2% 5.1% 2378 г
Витамин В5, пантотеновая 0.249 мг 5 мг 5% 6% 2008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 4.5% 2703 г
Витамин В9, фолаты 4.726 мкг 400 мкг 1.2% 1.5% 8464 г
Витамин В12, кобаламин 0.199 мкг 3 мкг 6.6% 8% 1508 г
Витамин C, аскорбиновая 0.65 мг 90 мг 0.7% 0.8% 13846 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.137 мг 15 мг 0.9% 1.1% 10949 г
Витамин Н, биотин 3.307 мкг 50 мкг 6.6% 8% 1512 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.3% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.4702 мг 20 мг 7.4% 8.9% 1360 г
Ниацин 0.675 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.76 мг 2500 мг 5.5% 6.7% 1815 г
Кальций, Ca 64.57 мг 1000 мг 6.5% 7.9% 1549 г
Кремний, Si 13.92 мг 30 мг 46.4% 56.1% 216 г
Магний, Mg 41.67 мг 400 мг 10.4% 12.6% 960 г
Натрий, Na 25.64 мг 1300 мг 2% 2.4% 5070 г
Сера, S 29.87 мг 1000 мг 3% 3.6% 3348 г
Фосфор, P 95.9 мг 800 мг 12% 14.5% 834 г
Хлор, Cl 60.75 мг 2300 мг 2.6% 3.1% 3786 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.5 мкг ~
Бор, B 60.1 мкг ~
Ванадий, V 29.22 мкг ~
Железо, Fe 1.201 мг 18 мг 6.7% 8.1% 1499 г
Йод, I 4.92 мкг 150 мкг 3.3% 4% 3049 г
Кобальт, Co 0.93 мкг 10 мкг 9.3% 11.2% 1075 г
Литий, Li 0.722 мкг ~
Марганец, Mn 0.2717 мг 2 мг 13.6% 16.4% 736 г
Медь, Cu 116.82 мкг 1000 мкг 11.7% 14.1% 856 г
Молибден, Mo 8.954 мкг 70 мкг 12.8% 15.5% 782 г
Никель, Ni 1.736 мкг ~
Олово, Sn 6.45 мкг ~
Рубидий, Rb 9 мкг ~
Селен, Se 1.908 мкг 55 мкг 3.5% 4.2% 2883 г
Стронций, Sr 60.68 мкг ~
Титан, Ti 5.67 мкг ~
Фтор, F 48.95 мкг 4000 мкг 1.2% 1.5% 8172 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 4.1% 2976 г
Цинк, Zn 0.5529 мг 12 мг 4.6% 5.6% 2170 г
Цирконий, Zr 6.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.521 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.197 г ~
Валин 0.103 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.081 г ~
Лейцин 0.132 г ~
Лизин 0.093 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.114 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.103 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.179 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.102 г ~
Аспарагиновая кислота 0.193 г ~
Глицин 0.126 г ~
Глутаминовая кислота 0.397 г ~
Пролин 0.088 г ~
Серин 0.107 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.26 г от 4.7 до 16.8 г 5.5% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.47 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.768 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.096 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.093 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.675 г min 16.8 г 4% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.188 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.293 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.184 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Каша гречневая с молоком составляет 82,7 кКал.

  • Порция = 403 гр (333.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».