| Грецкий орех, сухая обжарка, с солью | 400 г |
| Кешью, сухая обжарка без соли | 50 г |
| Миндаль, сухая обжарка, без соли | 50 г |
| Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Чернослив (слива сушеная) (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Творог 5% жирности | 400 г |
| Сметана 15% жирности | 100 г |
| Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный | 100 г |
| Яблоко (Мытьё, нарезка) | 70 г |
| Желатин пищевой | 50 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 307 ккал | 1684 ккал | 18.2% | 5.9% | 549 г |
| Белки | 14.4 г | 76 г | 18.9% | 6.2% | 528 г |
| Жиры | 21.8 г | 56 г | 38.9% | 12.7% | 257 г |
| Углеводы | 13 г | 219 г | 5.9% | 1.9% | 1685 г |
| Углеводы (общие) | 6.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.2 г | 20 г | 21% | 6.8% | 476 г |
| Вода | 44 г | 2273 г | 1.9% | 0.6% | 5166 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.7 мкг | 900 мкг | 6.3% | 2.1% | 1587 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.247 мг | 5 мг | 4.9% | 1.6% | 2024 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 2.895 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.171 мг | 1.5 мг | 11.4% | 3.7% | 877 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.233 мг | 1.8 мг | 12.9% | 4.2% | 773 г |
| Витамин В4, холин | 32.53 мг | 500 мг | 6.5% | 2.1% | 1537 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.211 мг | 5 мг | 4.2% | 1.4% | 2370 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.234 мг | 2 мг | 11.7% | 3.8% | 855 г |
| Витамин В9, фолаты | 40.737 мкг | 400 мкг | 10.2% | 3.3% | 982 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.402 мкг | 3 мкг | 13.4% | 4.4% | 746 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.35 мг | 90 мг | 1.5% | 0.5% | 6667 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.016 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.593 мг | 15 мг | 10.6% | 3.5% | 942 г |
| бета Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.024 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.73 мкг | 50 мкг | 5.5% | 1.8% | 1832 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.5 мкг | 120 мкг | 5.4% | 1.8% | 1846 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.77 мг | 20 мг | 13.9% | 4.5% | 722 г |
| Ниацин | 0.435 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 392.24 мг | 2500 мг | 15.7% | 5.1% | 637 г |
| Кальций, Ca | 125.8 мг | 1000 мг | 12.6% | 4.1% | 795 г |
| Кремний, Si | 4.73 мг | 30 мг | 15.8% | 5.1% | 634 г |
| Магний, Mg | 81.83 мг | 400 мг | 20.5% | 6.7% | 489 г |
| Натрий, Na | 190.07 мг | 1300 мг | 14.6% | 4.8% | 684 г |
| Сера, S | 113.76 мг | 1000 мг | 11.4% | 3.7% | 879 г |
| Фосфор, P | 211.9 мг | 800 мг | 26.5% | 8.6% | 378 г |
| Хлор, Cl | 43.7 мг | 2300 мг | 1.9% | 0.6% | 5263 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 116.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.696 мг | 18 мг | 9.4% | 3.1% | 1061 г |
| Йод, I | 3.97 мкг | 150 мкг | 2.6% | 0.8% | 3778 г |
| Кобальт, Co | 1.878 мкг | 10 мкг | 18.8% | 6.1% | 532 г |
| Литий, Li | 1.458 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 2.3% | 1389 г |
| Медь, Cu | 616.19 мкг | 1000 мкг | 61.6% | 20.1% | 162 г |
| Молибден, Mo | 5.477 мкг | 70 мкг | 7.8% | 2.5% | 1278 г |
| Никель, Ni | 16.046 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.13 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.997 мкг | 55 мкг | 18.2% | 5.9% | 550 г |
| Стронций, Sr | 7.25 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.56 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 16287 г |
| Хром, Cr | 5.93 мкг | 50 мкг | 11.9% | 3.9% | 843 г |
| Цинк, Zn | 1.2807 мг | 12 мг | 10.7% | 3.5% | 937 г |
| Цирконий, Zr | 1.29 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.321 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.141 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.386 г | ~ | |||
| Валин | 0.147 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.08 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.109 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.208 г | ~ | |||
| Лизин | 0.206 г | ~ | |||
| Метионин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.1 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.133 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.098 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.201 г | ~ | |||
| Аланин | 0.295 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.309 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.001 г | ~ | |||
| Глицин | 0.745 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.698 г | ~ | |||
| Пролин | 0.571 г | ~ | |||
| Серин | 0.165 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.264 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 32.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 10.187 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 32.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.75 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 5.197 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.132 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.132 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.013 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.35 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.007 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.007 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.01 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.032 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.304 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.522 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.938 г | min 16.8 г | 29.4% | 9.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.174 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.077 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.038 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 12.442 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 32.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 10.071 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.426 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 2.243 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Фруктовый рулет составляет 307 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».