Мой здоровый рацион

Рецепт Блинчики тонкие 12.01.2025. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блинчики тонкие 12.01.2025

Сахар песок 40 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 250 г
Подсолнечное масло 46 г
Вода 250 г
Яичный белок куриный (Жарка) 30 г
Кефир 3,5% [Городецкий] 210 г
Молоко 3,6% [Минская Марка] 270 г
Яичный желток куриный (Жарка) 16.3 г
Сахар песок 57.2 г
Творог 5% жирности (Жарка) 612 г
Яйцо куриное (Жарка) 41 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики тонкие 12.01.2025".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.5 ккал 1684 ккал 10.8% 6% 928 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 8% 691 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 6.7% 824 г
Углеводы 18.8 г 219 г 8.6% 4.7% 1165 г
Углеводы (общие) 12.6 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.4% 4000 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.5% 3552 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.8 мкг 900 мкг 3.9% 2.1% 2586 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.6% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 4.2% 1304 г
Витамин В4, холин 45.26 мг 500 мг 9.1% 5% 1105 г
Витамин В5, пантотеновая 0.243 мг 5 мг 4.9% 2.7% 2058 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 2.8% 1980 г
Витамин В9, фолаты 16.065 мкг 400 мкг 4% 2.2% 2490 г
Витамин В12, кобаламин 0.52 мкг 3 мкг 17.3% 9.5% 577 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.212 мкг 10 мкг 2.1% 1.2% 4717 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.547 мг 15 мг 10.3% 5.7% 970 г
Витамин Н, биотин 4.911 мкг 50 мкг 9.8% 5.4% 1018 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.1464 мг 20 мг 10.7% 5.9% 932 г
Ниацин 0.353 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 71.7 мг 2500 мг 2.9% 1.6% 3487 г
Кальций, Ca 65.53 мг 1000 мг 6.6% 3.6% 1526 г
Кремний, Si 0.593 мг 30 мг 2% 1.1% 5059 г
Магний, Mg 11.32 мг 400 мг 2.8% 1.5% 3534 г
Натрий, Na 28.04 мг 1300 мг 2.2% 1.2% 4636 г
Сера, S 100.77 мг 1000 мг 10.1% 5.6% 992 г
Фосфор, P 108.8 мг 800 мг 13.6% 7.5% 735 г
Хлор, Cl 59.72 мг 2300 мг 2.6% 1.4% 3851 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 173.3 мкг ~
Бор, B 5.5 мкг ~
Ванадий, V 13.33 мкг ~
Железо, Fe 0.572 мг 18 мг 3.2% 1.8% 3147 г
Йод, I 4.13 мкг 150 мкг 2.8% 1.5% 3632 г
Кобальт, Co 1.858 мкг 10 мкг 18.6% 10.2% 538 г
Марганец, Mn 0.0902 мг 2 мг 4.5% 2.5% 2217 г
Медь, Cu 45.14 мкг 1000 мкг 4.5% 2.5% 2215 г
Молибден, Mo 5.402 мкг 70 мкг 7.7% 4.2% 1296 г
Никель, Ni 0.326 мкг ~
Олово, Sn 5.39 мкг ~
Селен, Se 13.633 мкг 55 мкг 24.8% 13.7% 403 г
Стронций, Sr 6.04 мкг ~
Титан, Ti 1.63 мкг ~
Фтор, F 33.48 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 11947 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 1.5% 3546 г
Цинк, Zn 0.3463 мг 12 мг 2.9% 1.6% 3465 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.059 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.072 г ~
Валин 0.071 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.098 г ~
Лизин 0.08 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.065 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.06 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.104 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.066 г ~
Аспарагиновая кислота 0.109 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.159 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.086 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.98 г от 4.7 до 16.8 г 42.1% 23.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.83 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.679 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.635 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.304 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.171 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.591 г min 16.8 г 9.5% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.928 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.059 г от 11.2 до 20.6 г 18.4% 10.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.767 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Блинчики тонкие 12.01.2025 составляет 181,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».