| Капуста белокочанная (Тушение) | 600 г |
| Морковь (Тушение) | 100 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 120 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 400 г |
| Подсолнечное масло | 17 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сахар песок | 2 г |
| Вода | 150 г |
| Соус Napoletana [Barilla] | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.1 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2304 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 14.2% | 962 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 6.2% | 2240 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 2.9% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 8.9% | 1538 г |
| Вода | 82.7 г | 2273 г | 3.6% | 4.9% | 2748 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 147.4 мкг | 900 мкг | 16.4% | 22.4% | 611 г |
| бета Каротин | 0.887 мг | 5 мг | 17.7% | 24.2% | 564 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 3.1% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 3.7% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 29.29 мг | 500 мг | 5.9% | 8.1% | 1707 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.447 мг | 5 мг | 8.9% | 12.2% | 1119 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.256 мг | 2 мг | 12.8% | 17.5% | 781 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.238 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.8% | 7637 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.061 мкг | 3 мкг | 2% | 2.7% | 4918 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.44 мг | 90 мг | 10.5% | 14.4% | 953 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.83 мг | 15 мг | 5.5% | 7.5% | 1807 г |
| Витамин Н, биотин | 0.124 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 40323 г |
| Витамин К, филлохинон | 32.5 мкг | 120 мкг | 27.1% | 37.1% | 369 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.626 мг | 20 мг | 13.1% | 17.9% | 762 г |
| Ниацин | 3.442 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.45 мг | 2500 мг | 9.3% | 12.7% | 1071 г |
| Кальций, Ca | 29.85 мг | 1000 мг | 3% | 4.1% | 3350 г |
| Кремний, Si | 24.368 мг | 30 мг | 81.2% | 111.1% | 123 г |
| Магний, Mg | 36.08 мг | 400 мг | 9% | 12.3% | 1109 г |
| Натрий, Na | 174.59 мг | 1300 мг | 13.4% | 18.3% | 745 г |
| Сера, S | 86.25 мг | 1000 мг | 8.6% | 11.8% | 1159 г |
| Фосфор, P | 69.9 мг | 800 мг | 8.7% | 11.9% | 1144 г |
| Хлор, Cl | 276.18 мг | 2300 мг | 12% | 16.4% | 833 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 294.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 114.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.792 мг | 18 мг | 4.4% | 6% | 2273 г |
| Йод, I | 1.68 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.5% | 8929 г |
| Кобальт, Co | 4.528 мкг | 10 мкг | 45.3% | 62% | 221 г |
| Литий, Li | 0.419 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1114 мг | 2 мг | 5.6% | 7.7% | 1795 г |
| Медь, Cu | 70.72 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 9.7% | 1414 г |
| Молибден, Mo | 9.373 мкг | 70 мкг | 13.4% | 18.3% | 747 г |
| Никель, Ni | 6.954 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.173 мкг | 55 мкг | 9.4% | 12.9% | 1063 г |
| Стронций, Sr | 0.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 59.79 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 2.1% | 6690 г |
| Хром, Cr | 9.69 мкг | 50 мкг | 19.4% | 26.5% | 516 г |
| Цинк, Zn | 0.6671 мг | 12 мг | 5.6% | 7.7% | 1799 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.051 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.221 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.622 г | ~ | |||
| Валин | 0.436 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.425 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.38 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.652 г | ~ | |||
| Лизин | 0.856 г | ~ | |||
| Метионин | 0.152 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.292 г | ~ | |||
| Треонин | 0.372 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.125 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.361 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.67 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.511 г | ~ | |||
| Аланин | 0.446 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.699 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.065 г | ~ | |||
| Глицин | 0.313 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.045 г | ~ | |||
| Пролин | 0.346 г | ~ | |||
| Серин | 0.346 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.307 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.145 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.038 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.2% | 5.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.866 г | от 4.7 до 16.8 г | 18.4% | 25.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.89 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.569 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.317 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.206 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.082 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.519 г | min 16.8 г | 3.1% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.493 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.921 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.2% | 11.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.848 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушеная "удачная" составляет 73,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».