| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Витамины | |||||
| Витамин В4, холин | 0.2 мг | 500 мг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 8.1 мг | 15 мг | 54% | 185 г | |
| бета Токоферол | 0.8 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 38 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.91 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 13.6 мкг | 120 мкг | 11.3% | 882 г | |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.31 г | от 0.9 до 3.7 г | 34.4% | ||
| Омега-6 жирные кислоты | 41.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 245.8% | ||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 865 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 160.6 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 55.6 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 556 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 14.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 9.97 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.12 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 6.09 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.56 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.29 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.22 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | |||||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 39.68 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.22 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | |||||
| 18:2 Линолевая (ud) | 47.19 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.39 г | ~ |
Энергетическая ценность Кунжутное масло (моё) составляет 0 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».