Мой здоровый рацион

Рецепт Картоф.запеканка с кур.филе и тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картоф.запеканка с кур.филе и тыквой

Картофель 830 г
Куриная грудка (филе) 550 г
Тыква 250 г
Лук репчатый 120 г
Подсолнечное масло 15 г
Вода 400 г
Сметана 15% жирности 150 г
Сыр 30% [Клуб Сыра] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картоф.запеканка с кур.филе и тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.8 ккал 1684 ккал 5% 6% 2010 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 12.1% 987 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 6% 2000 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 3.7% 3221 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.8% 2500 г
Вода 80.9 г 2273 г 3.6% 4.3% 2810 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.8 мкг 900 мкг 4% 4.8% 2514 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.166 мг 5 мг 3.3% 3.9% 3012 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 5.4% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 3.6% 3333 г
Витамин В4, холин 26.75 мг 500 мг 5.4% 6.4% 1869 г
Витамин В5, пантотеновая 0.512 мг 5 мг 10.2% 12.2% 977 г
Витамин В6, пиридоксин 0.312 мг 2 мг 15.6% 18.6% 641 г
Витамин В9, фолаты 7.363 мкг 400 мкг 1.8% 2.1% 5433 г
Витамин В12, кобаламин 0.073 мкг 3 мкг 2.4% 2.9% 4110 г
Витамин C, аскорбиновая 8.28 мг 90 мг 9.2% 11% 1087 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.508 мг 15 мг 3.4% 4.1% 2953 г
Витамин Н, биотин 0.333 мкг 50 мкг 0.7% 0.8% 15015 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.5202 мг 20 мг 12.6% 15% 794 г
Ниацин 3.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 300.6 мг 2500 мг 12% 14.3% 832 г
Кальций, Ca 15.7 мг 1000 мг 1.6% 1.9% 6369 г
Кремний, Si 20.667 мг 30 мг 68.9% 82.2% 145 г
Магний, Mg 30.55 мг 400 мг 7.6% 9.1% 1309 г
Натрий, Na 18.75 мг 1300 мг 1.4% 1.7% 6933 г
Сера, S 69.55 мг 1000 мг 7% 8.4% 1438 г
Фосфор, P 68.6 мг 800 мг 8.6% 10.3% 1166 г
Хлор, Cl 45.92 мг 2300 мг 2% 2.4% 5009 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 325.8 мкг ~
Бор, B 51.4 мкг ~
Ванадий, V 60.89 мкг ~
Железо, Fe 0.726 мг 18 мг 4% 4.8% 2479 г
Йод, I 3.92 мкг 150 мкг 2.6% 3.1% 3827 г
Кобальт, Co 4.165 мкг 10 мкг 41.7% 49.8% 240 г
Литий, Li 26.629 мкг ~
Марганец, Mn 0.0795 мг 2 мг 4% 4.8% 2516 г
Медь, Cu 91.23 мкг 1000 мкг 9.1% 10.9% 1096 г
Молибден, Mo 6.346 мкг 70 мкг 9.1% 10.9% 1103 г
Никель, Ni 2.348 мкг ~
Олово, Sn 0.81 мкг ~
Рубидий, Rb 203.9 мкг ~
Селен, Se 5.399 мкг 55 мкг 9.8% 11.7% 1019 г
Стронций, Sr 4.27 мкг ~
Фтор, F 68.4 мкг 4000 мкг 1.7% 2% 5848 г
Хром, Cr 9.62 мкг 50 мкг 19.2% 22.9% 520 г
Цинк, Zn 0.5087 мг 12 мг 4.2% 5% 2359 г
Цирконий, Zr 1.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.213 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.263 г ~
Аргинин* 0.46 г ~
Валин 0.341 г ~
Гистидин* 0.314 г ~
Изолейцин 0.291 г ~
Лейцин 0.501 г ~
Лизин 0.655 г ~
Метионин 0.113 г ~
Метионин + Цистеин 0.218 г ~
Треонин 0.29 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.279 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.518 г ~
Заменимые аминокислоты 0.438 г ~
Аланин 0.334 г ~
Аспарагиновая кислота 0.535 г ~
Гидроксипролин 0.048 г ~
Глицин 0.247 г ~
Глутаминовая кислота 0.75 г ~
Пролин 0.265 г ~
Серин 0.277 г ~
Тирозин 0.239 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.043 г от 0.9 до 3.7 г 4.8% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.486 г от 4.7 до 16.8 г 10.3% 12.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.29 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.25 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.788 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.155 г ~
18:0 Стеариновая 0.051 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.653 г min 16.8 г 3.9% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.336 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.529 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.445 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Картоф.запеканка с кур.филе и тыквой составляет 83,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».