Мой здоровый рацион

Рецепт суп-пюре легкий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп-пюре легкий

Капуста белокочанная 700 г
Морковь, желтая 500 г
Лук репчатый 600 г
Сельдерей (корень) 500 г
Томатная паста. Консервы 100 г
Вода 1500 г
Способ приготовления

нарезать все овощи, сложить в кастрюлю, залить горячей водой, добавить томатную пасту, и варить на небольшом огне 20 мин. Перетереть в блендере.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп-пюре легкий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.6 ккал 1684 ккал 1.3% 5.8% 7451 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 5.8% 7600 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.9% 56000 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 8.8% 5093 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 22.1% 2000 г
Вода 92 г 2273 г 4% 17.7% 2471 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.1 мкг 900 мкг 3.6% 15.9% 2804 г
бета Каротин 0.192 мг 5 мг 3.8% 16.8% 2604 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 10.2% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 6.2% 7200 г
Витамин В4, холин 1.92 мг 500 мг 0.4% 1.8% 26042 г
Витамин В5, пантотеновая 0.163 мг 5 мг 3.3% 14.6% 3067 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 19.5% 2273 г
Витамин В9, фолаты 5.872 мкг 400 мкг 1.5% 6.6% 6812 г
Витамин C, аскорбиновая 12.44 мг 90 мг 13.8% 61.1% 723 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.215 мг 15 мг 1.4% 6.2% 6977 г
Витамин Н, биотин 0.292 мкг 50 мкг 0.6% 2.7% 17123 г
Витамин К, филлохинон 15.3 мкг 120 мкг 12.8% 56.6% 784 г
Витамин РР, НЭ 0.6148 мг 20 мг 3.1% 13.7% 3253 г
Макроэлементы
Калий, K 183.59 мг 2500 мг 7.3% 32.3% 1362 г
Кальций, Ca 29.6 мг 1000 мг 3% 13.3% 3378 г
Магний, Mg 15.54 мг 400 мг 3.9% 17.3% 2574 г
Натрий, Na 21.88 мг 1300 мг 1.7% 7.5% 5941 г
Сера, S 19.1 мг 1000 мг 1.9% 8.4% 5236 г
Фосфор, P 27.4 мг 800 мг 3.4% 15% 2920 г
Хлор, Cl 25.05 мг 2300 мг 1.1% 4.9% 9182 г
Микроэлементы
Бор, B 92.3 мкг ~
Ванадий, V 12.69 мкг ~
Железо, Fe 0.534 мг 18 мг 3% 13.3% 3371 г
Йод, I 1.87 мкг 150 мкг 1.2% 5.3% 8021 г
Кобальт, Co 2.205 мкг 10 мкг 22.1% 97.8% 454 г
Марганец, Mn 0.0973 мг 2 мг 4.9% 21.7% 2055 г
Медь, Cu 48.82 мкг 1000 мкг 4.9% 21.7% 2048 г
Молибден, Mo 5.128 мкг 70 мкг 7.3% 32.3% 1365 г
Селен, Se 0.054 мкг 55 мкг 0.1% 0.4% 101852 г
Фтор, F 52.08 мкг 4000 мкг 1.3% 5.8% 7680 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 14.2% 3145 г
Цинк, Zn 0.2821 мг 12 мг 2.4% 10.6% 4254 г

Энергетическая ценность суп-пюре легкий составляет 22,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».