| Сердце свиное, тушеная | 100 г |
| Капуста белокочанная | 115 г |
| Морковь по-Корейски [Агропрод] | 100 г |
| Макароны отварные, по 1-302 | 150 г |
| Подсолнечное масло | 12 г |
| Соус Терияки [Хайнц] | 10 г |
| Соевый соус | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 225.3 ккал | 1684 ккал | 13.4% | 5.9% | 747 г |
| Белки | 15.5 г | 76 г | 20.4% | 9.1% | 490 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 5.2% | 848 г |
| Углеводы | 18.9 г | 219 г | 8.6% | 3.8% | 1159 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 3.3% | 1333 г |
| Вода | 55 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4133 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.9 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.2% | 23077 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.242 мг | 1.5 мг | 16.1% | 7.1% | 620 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.672 мг | 1.8 мг | 37.3% | 16.6% | 268 г |
| Витамин В4, холин | 5.24 мг | 500 мг | 1% | 0.4% | 9542 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.926 мг | 5 мг | 18.5% | 8.2% | 540 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.193 мг | 2 мг | 9.7% | 4.3% | 1036 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.37 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.2% | 3518 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.404 мкг | 3 мкг | 46.8% | 20.8% | 214 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.3 мг | 90 мг | 29.2% | 13% | 342 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.276 мг | 15 мг | 15.2% | 6.7% | 659 г |
| Витамин К, филлохинон | 32.6 мкг | 120 мкг | 27.2% | 12.1% | 368 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2054 мг | 20 мг | 16% | 7.1% | 624 г |
| Ниацин | 0.52 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.104 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.07 мг | 2500 мг | 9.4% | 4.2% | 1068 г |
| Кальций, Ca | 28.15 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.2% | 3552 г |
| Кремний, Si | 22.574 мг | 30 мг | 75.2% | 33.4% | 133 г |
| Магний, Mg | 21.78 мг | 400 мг | 5.4% | 2.4% | 1837 г |
| Натрий, Na | 320.28 мг | 1300 мг | 24.6% | 10.9% | 406 г |
| Сера, S | 106.18 мг | 1000 мг | 10.6% | 4.7% | 942 г |
| Фосфор, P | 98.7 мг | 800 мг | 12.3% | 5.5% | 811 г |
| Хлор, Cl | 15.76 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.3% | 14594 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 242.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 85.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.802 мг | 18 мг | 15.6% | 6.9% | 642 г |
| Йод, I | 1.28 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.4% | 11719 г |
| Кобальт, Co | 1.278 мкг | 10 мкг | 12.8% | 5.7% | 782 г |
| Марганец, Mn | 0.1371 мг | 2 мг | 6.9% | 3.1% | 1459 г |
| Медь, Cu | 221.69 мкг | 1000 мкг | 22.2% | 9.9% | 451 г |
| Молибден, Mo | 4.259 мкг | 70 мкг | 6.1% | 2.7% | 1644 г |
| Никель, Ni | 6.389 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.924 мкг | 55 мкг | 12.6% | 5.6% | 794 г |
| Фтор, F | 4.26 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 93897 г | |
| Хром, Cr | 2.13 мкг | 50 мкг | 4.3% | 1.9% | 2347 г |
| Цинк, Zn | 1.347 мг | 12 мг | 11.2% | 5% | 891 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.765 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.156 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.641 г | ~ | |||
| Валин | 0.5 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.241 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.454 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.836 г | ~ | |||
| Лизин | 0.763 г | ~ | |||
| Метионин | 0.237 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.413 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.423 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.369 г | ~ | |||
| Аланин | 0.602 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.891 г | ~ | |||
| Глицин | 0.507 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.578 г | ~ | |||
| Пролин | 0.446 г | ~ | |||
| Серин | 0.451 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.33 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.17 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.074 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.2% | 3.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.118 г | от 4.7 до 16.8 г | 66.3% | 29.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 81.85 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.741 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.071 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.533 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.375 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.498 г | min 16.8 г | 8.9% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.445 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.38 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.2% | 13.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.996 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.115 г | ~ |
Энергетическая ценность Вок с сердцем составляет 225,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».