Мой здоровый рацион

Рецепт творог под шубой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты творог под шубой

Свекла отварная по 1-76 248 г
Творог «Столовый» 2,0% жирности 226 г
Йогурт 1,5% жирности 125 г
Морковь отварная по 2-40 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творог под шубой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.8 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2313 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 15.9% 864 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 2.7% 5091 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 4% 3422 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 8.9% 1538 г
Вода 80.6 г 2273 г 3.5% 4.8% 2820 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.9 мкг 900 мкг 11.3% 15.5% 883 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.577 мг 5 мг 11.5% 15.8% 867 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2.9% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 10.9% 1268 г
Витамин В4, холин 16.78 мг 500 мг 3.4% 4.7% 2980 г
Витамин В5, пантотеновая 0.075 мг 5 мг 1.5% 2.1% 6667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 4.7% 2941 г
Витамин В9, фолаты 14.372 мкг 400 мкг 3.6% 4.9% 2783 г
Витамин В12, кобаламин 0.474 мкг 3 мкг 15.8% 21.7% 633 г
Витамин C, аскорбиновая 3.88 мг 90 мг 4.3% 5.9% 2320 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.059 мг 15 мг 0.4% 0.5% 25424 г
Витамин Н, биотин 2.731 мкг 50 мкг 5.5% 7.6% 1831 г
Витамин РР, НЭ 1.8439 мг 20 мг 9.2% 12.6% 1085 г
Ниацин 0.336 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.42 мг 2500 мг 8% 11% 1247 г
Кальций, Ca 86.79 мг 1000 мг 8.7% 12% 1152 г
Магний, Mg 23.48 мг 400 мг 5.9% 8.1% 1704 г
Натрий, Na 42.64 мг 1300 мг 3.3% 4.5% 3049 г
Сера, S 71.86 мг 1000 мг 7.2% 9.9% 1392 г
Фосфор, P 106.1 мг 800 мг 13.3% 18.3% 754 г
Хлор, Cl 41.32 мг 2300 мг 1.8% 2.5% 5566 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.827 мг 18 мг 4.6% 6.3% 2177 г
Кобальт, Co 0.719 мкг 10 мкг 7.2% 9.9% 1391 г
Марганец, Mn 0.0029 мг 2 мг 0.1% 0.1% 68966 г
Медь, Cu 21.56 мкг 1000 мкг 2.2% 3% 4638 г
Молибден, Mo 2.767 мкг 70 мкг 4% 5.5% 2530 г
Селен, Se 10.779 мкг 55 мкг 19.6% 26.9% 510 г
Фтор, F 11.5 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 34783 г
Цинк, Zn 0.1308 мг 12 мг 1.1% 1.5% 9174 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.049 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г

Энергетическая ценность творог под шубой составляет 72,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».