Мой здоровый рацион

Рецепт Смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смузи

Яблоко 175 г
Грейпфрут 198 г
Мандарин 120 г
Молоко обезжиренное, пастеризованное 185 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.1 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4200 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 4.2% 5846 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1% 28000 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 8.5% 2920 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 17.5% 1429 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 9.7% 2583 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.2 мкг 900 мкг 0.5% 1.2% 21429 г
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 1.2% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 7.7% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 9% 2813 г
Витамин В4, холин 12.05 мг 500 мг 2.4% 6% 4149 г
Витамин В5, пантотеновая 0.234 мг 5 мг 4.7% 11.7% 2137 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 7.7% 3226 г
Витамин В9, фолаты 5.92 мкг 400 мкг 1.5% 3.7% 6757 г
Витамин В12, кобаламин 0.116 мкг 3 мкг 3.9% 9.7% 2586 г
Витамин C, аскорбиновая 24.16 мг 90 мг 26.8% 66.8% 373 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.185 мг 15 мг 1.2% 3% 8108 г
Витамин Н, биотин 1.466 мкг 50 мкг 2.9% 7.2% 3411 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.5186 мг 20 мг 2.6% 6.5% 3857 г
Ниацин 0.21 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.94 мг 2500 мг 8.2% 20.4% 1214 г
Кальций, Ca 54.47 мг 1000 мг 5.4% 13.5% 1836 г
Кремний, Si 14.047 мг 30 мг 46.8% 116.7% 214 г
Магний, Mg 11.95 мг 400 мг 3% 7.5% 3347 г
Натрий, Na 28.41 мг 1300 мг 2.2% 5.5% 4576 г
Сера, S 13.51 мг 1000 мг 1.4% 3.5% 7402 г
Фосфор, P 39.2 мг 800 мг 4.9% 12.2% 2041 г
Хлор, Cl 33.83 мг 2300 мг 1.5% 3.7% 6799 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 146.8 мкг ~
Бор, B 156.4 мкг ~
Ванадий, V 3.68 мкг ~
Железо, Fe 0.804 мг 18 мг 4.5% 11.2% 2239 г
Йод, I 3.82 мкг 150 мкг 2.5% 6.2% 3927 г
Кобальт, Co 3.458 мкг 10 мкг 34.6% 86.3% 289 г
Литий, Li 1.802 мкг ~
Марганец, Mn 0.0256 мг 2 мг 1.3% 3.2% 7813 г
Медь, Cu 55.96 мкг 1000 мкг 5.6% 14% 1787 г
Молибден, Mo 16.773 мкг 70 мкг 24% 59.9% 417 г
Никель, Ni 5.758 мкг ~
Олово, Sn 3.76 мкг ~
Рубидий, Rb 48.5 мкг ~
Селен, Se 0.772 мкг 55 мкг 1.4% 3.5% 7124 г
Стронций, Sr 20.19 мкг ~
Фтор, F 36.46 мкг 4000 мкг 0.9% 2.2% 10971 г
Хром, Cr 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 8.5% 2907 г
Цинк, Zn 0.1914 мг 12 мг 1.6% 4% 6270 г
Цирконий, Zr 1.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.219 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.021 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.011 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.027 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 1.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.039 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Смузи составляет 40,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».