| Скумбрия атлантическая, сырая | 1000 г |
| Картофель | 750 г |
| Лук репчатый | 300 г |
| Молоко 2% [Восток Молоко] | 100 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Масло Подсолнечное [Подворье] | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.7 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1205 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 9.2% | 776 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 9.9% | 718 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 2.3% | 3174 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.2% | 2222 г |
| Вода | 72.2 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3148 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.8 мкг | 900 мкг | 3.4% | 2.4% | 2922 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.13 мг | 1.5 мг | 8.7% | 6.2% | 1154 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.18 мг | 1.8 мг | 10% | 7.2% | 1000 г |
| Витамин В4, холин | 40.97 мг | 500 мг | 8.2% | 5.9% | 1220 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.54 мг | 5 мг | 10.8% | 7.7% | 926 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.304 мг | 2 мг | 15.2% | 10.9% | 658 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.6 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.9% | 8696 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.973 мкг | 3 мкг | 132.4% | 94.8% | 76 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.36 мг | 90 мг | 9.3% | 6.7% | 1077 г |
| Витамин D, кальциферол | 7.378 мкг | 10 мкг | 73.8% | 52.8% | 136 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 7.318 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.769 мг | 15 мг | 5.1% | 3.7% | 1951 г |
| Витамин Н, биотин | 0.708 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1% | 7062 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 1.8% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9073 мг | 20 мг | 24.5% | 17.5% | 408 г |
| Ниацин | 0.476 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 364.05 мг | 2500 мг | 14.6% | 10.5% | 687 г |
| Кальций, Ca | 14.59 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.1% | 6854 г |
| Кремний, Si | 17.727 мг | 30 мг | 59.1% | 42.3% | 169 г |
| Магний, Mg | 44.62 мг | 400 мг | 11.2% | 8% | 896 г |
| Натрий, Na | 46.81 мг | 1300 мг | 3.6% | 2.6% | 2777 г |
| Сера, S | 109.12 мг | 1000 мг | 10.9% | 7.8% | 916 г |
| Фосфор, P | 131.6 мг | 800 мг | 16.5% | 11.8% | 608 г |
| Хлор, Cl | 27.44 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.9% | 8382 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 347.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 50.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.225 мг | 18 мг | 6.8% | 4.9% | 1469 г |
| Йод, I | 2.66 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.3% | 5639 г |
| Кобальт, Co | 2.659 мкг | 10 мкг | 26.6% | 19% | 376 г |
| Литий, Li | 26.25 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0969 мг | 2 мг | 4.8% | 3.4% | 2064 г |
| Медь, Cu | 94.76 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 6.8% | 1055 г |
| Молибден, Mo | 2.891 мкг | 70 мкг | 4.1% | 2.9% | 2421 г |
| Никель, Ni | 2.114 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 235.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.042 мкг | 55 мкг | 38.3% | 27.4% | 261 г |
| Стронций, Sr | 3.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.95 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 25078 г |
| Хром, Cr | 3.79 мкг | 50 мкг | 7.6% | 5.4% | 1319 г |
| Цинк, Zn | 0.5553 мг | 12 мг | 4.6% | 3.3% | 2161 г |
| Цирконий, Zr | 1.03 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.127 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.284 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.583 г | ~ | |||
| Валин | 0.501 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.271 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.441 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.767 г | ~ | |||
| Лизин | 0.855 г | ~ | |||
| Метионин | 0.272 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Треонин | 0.426 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.387 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.105 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.49 г | ~ | |||
| Аланин | 0.572 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.994 г | ~ | |||
| Глицин | 0.457 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.43 г | ~ | |||
| Пролин | 0.345 г | ~ | |||
| Серин | 0.418 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.333 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 71.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 47.36 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.008 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.308 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.046 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.221 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.672 г | min 16.8 г | 15.9% | 11.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.343 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.204 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.473 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.64 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.585 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.2% | 10.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.157 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.126 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.408 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.096 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.637 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка со скумбрией составляет 139,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».