Мой здоровый рацион

Рецепт Тушеная индейка с перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тушеная индейка с перцем

Безлактозное обезжиренное молоко parmalat 0,05% 37 г
Сливки 10% [ВкусВилл] 30 г
Индейка охлажденная 391 г
Перец сладкий зеленый 104 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушеная индейка с перцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.8 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2034 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 23.1% 524 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 5% 2435 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.8% 14600 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.4% 5000 г
Вода 81.5 г 2273 г 3.6% 4.3% 2789 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.3 мкг 900 мкг 5.1% 6.2% 1944 г
бета Каротин 0.278 мг 5 мг 5.6% 6.8% 1799 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.8% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 1.3% 9474 г
Витамин В4, холин 1.02 мг 500 мг 0.2% 0.2% 49020 г
Витамин В5, пантотеновая 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.5% 27778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 4% 3077 г
Витамин В9, фолаты 1.851 мкг 400 мкг 0.5% 0.6% 21610 г
Витамин C, аскорбиновая 27.76 мг 90 мг 30.8% 37.2% 324 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.13 мг 15 мг 0.9% 1.1% 11538 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.4% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.111 мг 20 мг 0.6% 0.7% 18018 г
Ниацин 0.111 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 30.16 мг 2500 мг 1.2% 1.4% 8289 г
Кальций, Ca 1.48 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 67568 г
Магний, Mg 1.3 мг 400 мг 0.3% 0.4% 30769 г
Натрий, Na 0.37 мг 1300 мг 351351 г
Сера, S 1.59 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 62893 г
Фосфор, P 3 мг 800 мг 0.4% 0.5% 26667 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.093 мг 18 мг 0.5% 0.6% 19355 г
Йод, I 0.56 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 26786 г
Кобальт, Co 0.555 мкг 10 мкг 5.6% 6.8% 1802 г
Марганец, Mn 0.0296 мг 2 мг 1.5% 1.8% 6757 г
Медь, Cu 18.51 мкг 1000 мкг 1.9% 2.3% 5402 г
Фтор, F 1.3 мкг 4000 мкг 307692 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 2.7% 4505 г
Цинк, Zn 0.0814 мг 12 мг 0.7% 0.8% 14742 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.01 г от 4.7 до 16.8 г 0.2% 0.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.011 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Тушеная индейка с перцем составляет 82,8 кКал.

  • Порция = 141 гр (116.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов