Мой здоровый рацион

Рецепт пирог постный насыпной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пирог постный насыпной

Пшеничная мука, первого сорта 100 г
отруби ржаные 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта 50 г
Крупа манная 200 г
Сахар песок 120 г
Яблоки 700 г
Масло подсолнечное 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог постный насыпной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 215.6 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 781 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 2.2% 2111 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 5.6% 824 г
Углеводы 34.7 г 219 г 15.8% 7.3% 631 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4.6% 1000 г
Вода 50.3 г 2273 г 2.2% 1% 4519 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.7 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 33333 г
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 1.9% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 0.6% 7200 г
Витамин В4, холин 7.85 мг 500 мг 1.6% 0.7% 6369 г
Витамин В5, пантотеновая 0.088 мг 5 мг 1.8% 0.8% 5682 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 2.2% 2151 г
Витамин В9, фолаты 8.388 мкг 400 мкг 2.1% 1% 4769 г
Витамин C, аскорбиновая 5.38 мг 90 мг 6% 2.8% 1673 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.242 мг 15 мг 21.6% 10% 463 г
Витамин Н, биотин 0.469 мкг 50 мкг 0.9% 0.4% 10661 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.5% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.1231 мг 20 мг 5.6% 2.6% 1781 г
Ниацин 0.562 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.2 мг 2500 мг 7.5% 3.5% 1328 г
Кальций, Ca 14.51 мг 1000 мг 1.5% 0.7% 6892 г
Кремний, Si 1.308 мг 30 мг 4.4% 2% 2294 г
Магний, Mg 11.62 мг 400 мг 2.9% 1.3% 3442 г
Натрий, Na 14.98 мг 1300 мг 1.2% 0.6% 8678 г
Сера, S 22.92 мг 1000 мг 2.3% 1.1% 4363 г
Фосфор, P 31.3 мг 800 мг 3.9% 1.8% 2556 г
Хлор, Cl 6.92 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 33237 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 281.2 мкг ~
Бор, B 148.7 мкг ~
Ванадий, V 29.15 мкг ~
Железо, Fe 1.574 мг 18 мг 8.7% 4% 1144 г
Йод, I 1.13 мкг 150 мкг 0.8% 0.4% 13274 г
Кобальт, Co 4.631 мкг 10 мкг 46.3% 21.5% 216 г
Марганец, Mn 0.2027 мг 2 мг 10.1% 4.7% 987 г
Медь, Cu 87.69 мкг 1000 мкг 8.8% 4.1% 1140 г
Молибден, Mo 6.673 мкг 70 мкг 9.5% 4.4% 1049 г
Никель, Ni 11.723 мкг ~
Олово, Sn 1.28 мкг ~
Рубидий, Rb 33.9 мкг ~
Селен, Se 0.854 мкг 55 мкг 1.6% 0.7% 6440 г
Титан, Ti 3.18 мкг ~
Фтор, F 8.23 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 48603 г
Хром, Cr 2.63 мкг 50 мкг 5.3% 2.5% 1901 г
Цинк, Zn 0.2762 мг 12 мг 2.3% 1.1% 4345 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.665 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.078 г ~
Валин 0.082 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.076 г ~
Лейцин 0.135 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.064 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.088 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.135 г ~
Заменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аланин 0.062 г ~
Аспарагиновая кислота 0.101 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.515 г ~
Пролин 0.167 г ~
Серин 0.09 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 12.308 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.382 г ~
18:0 Стеариновая 0.252 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.465 г min 16.8 г 8.7% 4%
18:1 Олеиновая (ud) 1.459 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.68 г от 11.2 до 20.6 г 32.9% 15.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.68 г ~

Энергетическая ценность пирог постный насыпной составляет 215,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».