Мой здоровый рацион

Рецепт Суп зеленый с щавлем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп зеленый с щавлем

Лук репчатый (Варка без слива) 145 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 90 г
Морковь, красная (Варка без слива) 220 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 115 г
Картофель (Варка без слива) 347 г
Петрушка (Варка без слива) 23 г
Укроп (Варка без слива) 26 г
Щавель (Варка без слива) 128 г
Курица, бройлеры или цыплята, окорочка, только мясо, приготовленное, тушеное 170 г
Вода 2200 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Томатное пюре. Консервы 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп зеленый с щавлем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.5 ккал 1684 ккал 2% 6% 5027 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 8.4% 3619 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 3.3% 9333 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 6.6% 4563 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 13.4% 2222 г
Вода 90.8 г 2273 г 4% 11.9% 2503 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 164.4 мкг 900 мкг 18.3% 54.6% 547 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.981 мг 5 мг 19.6% 58.5% 510 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 6.9% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 5.4% 5625 г
Витамин В4, холин 6.77 мг 500 мг 1.4% 4.2% 7386 г
Витамин В5, пантотеновая 0.127 мг 5 мг 2.5% 7.5% 3937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 12.2% 2439 г
Витамин В9, фолаты 4.939 мкг 400 мкг 1.2% 3.6% 8099 г
Витамин В12, кобаламин 0.012 мкг 3 мкг 0.4% 1.2% 25000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.96 мг 90 мг 3.3% 9.9% 3041 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 200000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.005 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.22 мг 15 мг 1.5% 4.5% 6818 г
Витамин Н, биотин 0.536 мкг 50 мкг 1.1% 3.3% 9328 г
Витамин К, филлохинон 17 мкг 120 мкг 14.2% 42.4% 706 г
Витамин РР, НЭ 0.7582 мг 20 мг 3.8% 11.3% 2638 г
Ниацин 0.32 мг ~
Бетаин 0.263 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.85 мг 2500 мг 5.5% 16.4% 1827 г
Кальций, Ca 18.53 мг 1000 мг 1.9% 5.7% 5397 г
Кремний, Si 43.212 мг 30 мг 144% 429.9% 69 г
Магний, Mg 15.92 мг 400 мг 4% 11.9% 2513 г
Натрий, Na 185.12 мг 1300 мг 14.2% 42.4% 702 г
Сера, S 10.45 мг 1000 мг 1% 3% 9569 г
Фосфор, P 36.1 мг 800 мг 4.5% 13.4% 2216 г
Хлор, Cl 285.67 мг 2300 мг 12.4% 37% 805 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 173.7 мкг ~
Бор, B 28.7 мкг ~
Ванадий, V 29.61 мкг ~
Железо, Fe 0.462 мг 18 мг 2.6% 7.8% 3896 г
Йод, I 0.74 мкг 150 мкг 0.5% 1.5% 20270 г
Кобальт, Co 1.245 мкг 10 мкг 12.5% 37.3% 803 г
Литий, Li 8.497 мкг ~
Марганец, Mn 0.1723 мг 2 мг 8.6% 25.7% 1161 г
Медь, Cu 48.43 мкг 1000 мкг 4.8% 14.3% 2065 г
Молибден, Mo 2.817 мкг 70 мкг 4% 11.9% 2485 г
Никель, Ni 2.456 мкг ~
Рубидий, Rb 73.5 мкг ~
Селен, Se 2.115 мкг 55 мкг 3.8% 11.3% 2600 г
Фтор, F 73.97 мкг 4000 мкг 1.8% 5.4% 5408 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 8.1% 3704 г
Цинк, Zn 0.3108 мг 12 мг 2.6% 7.8% 3861 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.629 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.109 г ~
Аргинин* 0.123 г ~
Валин 0.098 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.094 г ~
Лейцин 0.144 г ~
Лизин 0.144 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.08 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.082 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.051 г ~
Заменимые аминокислоты 0.192 г ~
Аланин 0.103 г ~
Аспарагиновая кислота 0.181 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.3 г ~
Пролин 0.081 г ~
Серин 0.075 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.58 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.742 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.098 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.202 г min 16.8 г 1.2% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.176 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.138 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.119 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп зеленый с щавлем составляет 33,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов