Мой здоровый рацион

Рецепт Салат со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат со сметаной

Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 200 г
Сметана 10% жирности 30 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 44 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 170 г
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) 10 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.1 ккал 1684 ккал 2% 5.9% 4938 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 7.6% 3800 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 9.4% 3111 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 3.8% 7552 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 7.3% 4000 г
Вода 92.1 г 2273 г 4.1% 12% 2468 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.5 мкг 900 мкг 9.9% 29% 1006 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.371 мг 5 мг 7.4% 21.7% 1348 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 7.3% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 12% 2466 г
Витамин В4, холин 27.83 мг 500 мг 5.6% 16.4% 1797 г
Витамин В5, пантотеновая 0.243 мг 5 мг 4.9% 14.4% 2058 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 5.3% 5556 г
Витамин В9, фолаты 3.558 мкг 400 мкг 0.9% 2.6% 11242 г
Витамин В12, кобаламин 0.076 мкг 3 мкг 2.5% 7.3% 3947 г
Витамин C, аскорбиновая 11.17 мг 90 мг 12.4% 36.4% 806 г
Витамин D, кальциферол 0.216 мкг 10 мкг 2.2% 6.5% 4630 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.172 мг 15 мг 1.1% 3.2% 8721 г
Витамин Н, биотин 2.511 мкг 50 мкг 5% 14.7% 1991 г
Витамин К, филлохинон 14.4 мкг 120 мкг 12% 35.2% 833 г
Витамин РР, НЭ 0.6341 мг 20 мг 3.2% 9.4% 3154 г
Ниацин 0.337 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.78 мг 2500 мг 8.4% 24.6% 1186 г
Кальций, Ca 27.73 мг 1000 мг 2.8% 8.2% 3606 г
Кремний, Si 22.147 мг 30 мг 73.8% 216.4% 135 г
Магний, Mg 8.82 мг 400 мг 2.2% 6.5% 4535 г
Натрий, Na 26.24 мг 1300 мг 2% 5.9% 4954 г
Сера, S 27.42 мг 1000 мг 2.7% 7.9% 3647 г
Фосфор, P 51 мг 800 мг 6.4% 18.8% 1569 г
Хлор, Cl 55.9 мг 2300 мг 2.4% 7% 4114 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 229.1 мкг ~
Бор, B 55 мкг ~
Ванадий, V 0.65 мкг ~
Железо, Fe 0.701 мг 18 мг 3.9% 11.4% 2568 г
Йод, I 3.48 мкг 150 мкг 2.3% 6.7% 4310 г
Кобальт, Co 4.154 мкг 10 мкг 41.5% 121.7% 241 г
Литий, Li 12.672 мкг ~
Марганец, Mn 0.1238 мг 2 мг 6.2% 18.2% 1616 г
Медь, Cu 76.94 мкг 1000 мкг 7.7% 22.6% 1300 г
Молибден, Mo 4.751 мкг 70 мкг 6.8% 19.9% 1473 г
Никель, Ni 5.78 мкг ~
Олово, Sn 0.84 мкг ~
Рубидий, Rb 75.9 мкг ~
Селен, Se 3.414 мкг 55 мкг 6.2% 18.2% 1611 г
Стронций, Sr 3.36 мкг ~
Фтор, F 17.36 мкг 4000 мкг 0.4% 1.2% 23041 г
Хром, Cr 3.81 мкг 50 мкг 7.6% 22.3% 1312 г
Цинк, Zn 0.3113 мг 12 мг 2.6% 7.6% 3855 г
Цирконий, Zr 2.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.041 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.199 г от 4.7 до 16.8 г 4.2% 12.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.689 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.583 г min 16.8 г 3.5% 10.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.164 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 4.4%

Энергетическая ценность Салат со сметаной составляет 34,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов