| Треска | 1100000 г |
| Эмульсия 500пф на масле растительном | 600000 г |
| Соевый протеиновый изолят | 30000 г |
| Вода | 630000 г |
| Глютамат натрия | 7000 г |
| КПД Бульон рыбный Эктра | 2000 г |
| КПД Фреш | 6000 г |
| Краситель Биокол Сурими | 1500 г |
| Лук репчатый, порезанный, замороженный, неприготовленный | 280000 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 7000 г |
| пищевые волокна | 32000 г |
| Продфос 150 | 7400 г |
| Профи Арома Рыба 004 лосось | 21000 г |
| Соль поваренная пищевая | 20000 г |
| СУХАРИ ПАНИРОВОЧНЫЕ БЕЛЫЕ | 192000 г |
| Текстурат соевый осветленный | 200000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31.5 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 6% | 5346 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 47.6% | 667 г |
| Жиры | 20 г | 56 г | 35.7% | 113.3% | 280 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 7% | 4563 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 3.2% | 10000 г |
| Вода | 62.4 г | 2273 г | 2.7% | 8.6% | 3643 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.8 мкг | 900 мкг | 0.4% | 1.3% | 23684 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.027 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.6% | 45455 г |
| бета Криптоксантин | 0.056 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.045 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.024 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 7.9% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 5.1% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 24.9 мг | 500 мг | 5% | 15.9% | 2008 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.117 мг | 5 мг | 2.3% | 7.3% | 4274 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 11.1% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.276 мкг | 400 мкг | 1.8% | 5.7% | 5498 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.567 мкг | 3 мкг | 18.9% | 60% | 529 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.65 мг | 90 мг | 0.7% | 2.2% | 13846 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.177 мкг | 10 мкг | 1.8% | 5.7% | 5650 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.321 мг | 15 мг | 2.1% | 6.7% | 4673 г |
| гамма Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.543 мкг | 50 мкг | 7.1% | 22.5% | 1411 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0851 мг | 20 мг | 10.4% | 33% | 959 г |
| Ниацин | 0.815 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.02 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 135.49 мг | 2500 мг | 5.4% | 17.1% | 1845 г |
| Кальций, Ca | 16.39 мг | 1000 мг | 1.6% | 5.1% | 6101 г |
| Магний, Mg | 12.37 мг | 400 мг | 3.1% | 9.8% | 3234 г |
| Натрий, Na | 279.89 мг | 1300 мг | 21.5% | 68.3% | 464 г |
| Сера, S | 81.71 мг | 1000 мг | 8.2% | 26% | 1224 г |
| Фосфор, P | 84.7 мг | 800 мг | 10.6% | 33.7% | 945 г |
| Хлор, Cl | 443.28 мг | 2300 мг | 19.3% | 61.3% | 519 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.388 мг | 18 мг | 2.2% | 7% | 4639 г |
| Йод, I | 47.83 мкг | 150 мкг | 31.9% | 101.3% | 314 г |
| Кобальт, Co | 10.726 мкг | 10 мкг | 107.3% | 340.6% | 93 г |
| Марганец, Mn | 0.0801 мг | 2 мг | 4% | 12.7% | 2497 г |
| Медь, Cu | 75.18 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 23.8% | 1330 г |
| Молибден, Mo | 2.451 мкг | 70 мкг | 3.5% | 11.1% | 2856 г |
| Никель, Ni | 3.189 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.169 мкг | 55 мкг | 14.9% | 47.3% | 673 г |
| Фтор, F | 268.41 мкг | 4000 мкг | 6.7% | 21.3% | 1490 г |
| Хром, Cr | 19.49 мкг | 50 мкг | 39% | 123.8% | 257 г |
| Цинк, Zn | 0.4132 мг | 12 мг | 3.4% | 10.8% | 2904 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.429 г | ~ | |||
| Валин | 0.361 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.183 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.292 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.531 г | ~ | |||
| Лизин | 0.587 г | ~ | |||
| Метионин | 0.189 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.248 г | ~ | |||
| Треонин | 0.351 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.331 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.496 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.357 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.673 г | ~ | |||
| Глицин | 0.269 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.034 г | ~ | |||
| Пролин | 0.231 г | ~ | |||
| Серин | 0.331 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.247 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.061 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.8% | 21.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.023 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.5% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.17 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.207 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.044 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.038 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.085 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.021 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты лососевые составляет 31,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».