Мой здоровый рацион

Рецепт Кексы шоколадные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кексы шоколадные

Яйцо куриное 80 г
Мука Рисовая [ВкусВилл] 60 г
Вода 120 г
Какао-Порошок [ВкусВилл] 30 г
Эритрит [Fit Parad] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексы шоколадные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.1 ккал 1684 ккал 8.9% 6% 1129 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 6.5% 1027 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 5.4% 1244 г
Углеводы 19.7 г 219 г 9% 6% 1112 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 68.1 г 2273 г 3% 2% 3338 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.5 мкг 900 мкг 7.8% 5.2% 1277 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.9% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 4.4% 1513 г
Витамин В4, холин 68.07 мг 500 мг 13.6% 9.1% 735 г
Витамин В5, пантотеновая 0.353 мг 5 мг 7.1% 4.8% 1416 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 1.3% 5263 г
Витамин В9, фолаты 1.898 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 21075 г
Витамин В12, кобаламин 0.141 мкг 3 мкг 4.7% 3.2% 2128 г
Витамин D, кальциферол 0.597 мкг 10 мкг 6% 4% 1675 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.163 мг 15 мг 1.1% 0.7% 9202 г
Витамин Н, биотин 5.478 мкг 50 мкг 11% 7.4% 913 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.9763 мг 20 мг 4.9% 3.3% 2049 г
Ниацин 0.052 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 37.97 мг 2500 мг 1.5% 1% 6584 г
Кальций, Ca 16.75 мг 1000 мг 1.7% 1.1% 5970 г
Магний, Mg 3.66 мг 400 мг 0.9% 0.6% 10929 г
Натрий, Na 36.71 мг 1300 мг 2.8% 1.9% 3541 г
Сера, S 48.14 мг 1000 мг 4.8% 3.2% 2077 г
Фосфор, P 52.1 мг 800 мг 6.5% 4.4% 1536 г
Хлор, Cl 42.87 мг 2300 мг 1.9% 1.3% 5365 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.678 мг 18 мг 3.8% 2.5% 2655 г
Йод, I 5.42 мкг 150 мкг 3.6% 2.4% 2768 г
Кобальт, Co 2.712 мкг 10 мкг 27.1% 18.2% 369 г
Марганец, Mn 0.0085 мг 2 мг 0.4% 0.3% 23529 г
Медь, Cu 22.75 мкг 1000 мкг 2.3% 1.5% 4396 г
Молибден, Mo 2.278 мкг 70 мкг 3.3% 2.2% 3073 г
Селен, Se 8.325 мкг 55 мкг 15.1% 10.1% 661 г
Фтор, F 55.59 мкг 4000 мкг 1.4% 0.9% 7196 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 1.5% 4630 г
Цинк, Zn 0.301 мг 12 мг 2.5% 1.7% 3987 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.214 г ~
Валин 0.209 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.163 г ~
Лейцин 0.293 г ~
Лизин 0.244 г ~
Метионин 0.114 г ~
Метионин + Цистеин 0.195 г ~
Треонин 0.165 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.176 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.306 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.193 г ~
Аспарагиновая кислота 0.334 г ~
Глицин 0.114 г ~
Глутаминовая кислота 0.48 г ~
Пролин 0.108 г ~
Серин 0.252 г ~
Тирозин 0.13 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.484 г от 4.7 до 16.8 г 10.3% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 154.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.814 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.556 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.239 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.348 г min 16.8 г 8% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.106 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.109 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.342 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.298 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Кексы шоколадные составляет 149,1 кКал.

  • Порция = 37 гр (55.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».