| Гречневая крупа ядрица | 400 г |
| Адыгейский Сыр [Красногвардейский Молочный Завод] | 250 г |
| Морковь | 80 г |
| Масло Оливковое [Rio D'oro] | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 255.7 ккал | 1684 ккал | 15.2% | 5.9% | 659 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 6.6% | 594 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 6% | 651 г |
| Углеводы | 31.8 г | 219 г | 14.5% | 5.7% | 689 г |
| Пищевые волокна | 6.4 г | 20 г | 32% | 12.5% | 313 г |
| Вода | 39.3 г | 2273 г | 1.7% | 0.7% | 5784 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 218.8 мкг | 900 мкг | 24.3% | 9.5% | 411 г |
| бета Каротин | 1.312 мг | 5 мг | 26.2% | 10.2% | 381 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.241 мг | 1.5 мг | 16.1% | 6.3% | 622 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 2.5% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 30.45 мг | 500 мг | 6.1% | 2.4% | 1642 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.268 мг | 5 мг | 5.4% | 2.1% | 1866 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.232 мг | 2 мг | 11.6% | 4.5% | 862 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.395 мкг | 400 мкг | 4.6% | 1.8% | 2175 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.54 мг | 90 мг | 0.6% | 0.2% | 16667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.479 мг | 15 мг | 3.2% | 1.3% | 3132 г |
| Витамин Н, биотин | 5.507 мкг | 50 мкг | 11% | 4.3% | 908 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.2 мкг | 120 мкг | 4.3% | 1.7% | 2308 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0381 мг | 20 мг | 20.2% | 7.9% | 495 г |
| Ниацин | 2.395 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.57 мг | 2500 мг | 9.1% | 3.6% | 1094 г |
| Кальций, Ca | 13.82 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.5% | 7236 г |
| Кремний, Si | 46.803 мг | 30 мг | 156% | 61% | 64 г |
| Магний, Mg | 112.98 мг | 400 мг | 28.2% | 11% | 354 г |
| Натрий, Na | 3.92 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.1% | 33163 г |
| Сера, S | 48.54 мг | 1000 мг | 4.9% | 1.9% | 2060 г |
| Фосфор, P | 168.2 мг | 800 мг | 21% | 8.2% | 476 г |
| Хлор, Cl | 24.82 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.4% | 9267 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 53.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 212.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 103.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.722 мг | 18 мг | 20.7% | 8.1% | 484 г |
| Йод, I | 2.34 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.6% | 6410 г |
| Кобальт, Co | 1.905 мкг | 10 мкг | 19.1% | 7.5% | 525 г |
| Литий, Li | 2.939 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.8707 мг | 2 мг | 43.5% | 17% | 230 г |
| Медь, Cu | 357.01 мкг | 1000 мкг | 35.7% | 14% | 280 г |
| Молибден, Mo | 20.898 мкг | 70 мкг | 29.9% | 11.7% | 335 г |
| Никель, Ni | 6.15 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.113 мкг | 55 мкг | 5.7% | 2.2% | 1767 г |
| Стронций, Sr | 166.39 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 17.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.5 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 21622 г |
| Хром, Cr | 2.5 мкг | 50 мкг | 5% | 2% | 2000 г |
| Цинк, Zn | 1.1592 мг | 12 мг | 9.7% | 3.8% | 1035 г |
| Цирконий, Zr | 19.05 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 30.171 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.614 г | ~ | |||
| Валин | 0.326 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.165 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.254 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.413 г | ~ | |||
| Лизин | 0.293 г | ~ | |||
| Метионин | 0.175 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.356 г | ~ | |||
| Треонин | 0.221 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.324 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.561 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аланин | 0.321 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.613 г | ~ | |||
| Глицин | 0.395 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.256 г | ~ | |||
| Пролин | 0.275 г | ~ | |||
| Серин | 0.336 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.236 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.181 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.055 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.1% | 2.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.584 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.4% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 27.211 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.331 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.288 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.615 г | min 16.8 г | 3.7% | 1.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.582 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.626 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.571 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.054 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречневый плов с сыром составляет 255,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».