| Сметана 15% Сарафаново | 57 г |
| Яйцо куриное | 48 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 24 г |
| Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве | 85 г |
| Помидор (томат), парниковый | 69 г |
| Ветчина маложирная | 71 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 197.5 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 5.9% | 853 г |
| Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 8.8% | 576 г |
| Жиры | 12.5 г | 56 г | 22.3% | 11.3% | 448 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 1.8% | 2844 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1% | 5000 г |
| Вода | 63.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3574 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93.3 мкг | 900 мкг | 10.4% | 5.3% | 965 г |
| Ретинол | 0.071 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.133 мг | 5 мг | 2.7% | 1.4% | 3759 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.251 мг | 1.5 мг | 16.7% | 8.5% | 598 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.268 мг | 1.8 мг | 14.9% | 7.5% | 672 г |
| Витамин В4, холин | 58.52 мг | 500 мг | 11.7% | 5.9% | 854 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.408 мг | 5 мг | 8.2% | 4.2% | 1225 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 3.5% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.565 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.2% | 4182 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.671 мкг | 3 мкг | 22.4% | 11.3% | 447 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.61 мг | 90 мг | 5.1% | 2.6% | 1952 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.668 мкг | 10 мкг | 6.7% | 3.4% | 1497 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.137 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.339 мг | 15 мг | 2.3% | 1.2% | 4425 г |
| Витамин Н, биотин | 3.888 мкг | 50 мкг | 7.8% | 3.9% | 1286 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5519 мг | 20 мг | 17.8% | 9% | 563 г |
| Ниацин | 0.341 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.047 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179.49 мг | 2500 мг | 7.2% | 3.6% | 1393 г |
| Кальций, Ca | 190.29 мг | 1000 мг | 19% | 9.6% | 526 г |
| Кремний, Si | 1.635 мг | 30 мг | 5.5% | 2.8% | 1835 г |
| Магний, Mg | 16.71 мг | 400 мг | 4.2% | 2.1% | 2394 г |
| Натрий, Na | 601.05 мг | 1300 мг | 46.2% | 23.4% | 216 г |
| Сера, S | 132.52 мг | 1000 мг | 13.3% | 6.7% | 755 г |
| Фосфор, P | 212 мг | 800 мг | 26.5% | 13.4% | 377 г |
| Хлор, Cl | 479.22 мг | 2300 мг | 20.8% | 10.5% | 480 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 110.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.956 мг | 18 мг | 5.3% | 2.7% | 1883 г |
| Йод, I | 3.63 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.2% | 4132 г |
| Кобальт, Co | 2.988 мкг | 10 мкг | 29.9% | 15.1% | 335 г |
| Литий, Li | 6.413 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1138 мг | 2 мг | 5.7% | 2.9% | 1757 г |
| Медь, Cu | 78.66 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 4% | 1271 г |
| Молибден, Mo | 3.433 мкг | 70 мкг | 4.9% | 2.5% | 2039 г |
| Никель, Ni | 3.044 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.4 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.982 мкг | 55 мкг | 16.3% | 8.3% | 612 г |
| Титан, Ti | 0.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.58 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 27435 г |
| Хром, Cr | 1.89 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.9% | 2646 г |
| Цинк, Zn | 1.7434 мг | 12 мг | 14.5% | 7.3% | 688 г |
| Цирконий, Zr | 1.06 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.223 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.391 г | ~ | |||
| Валин | 0.298 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.201 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.274 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.496 г | ~ | |||
| Лизин | 0.491 г | ~ | |||
| Метионин | 0.174 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.111 г | ~ | |||
| Треонин | 0.278 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.279 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.174 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.354 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.583 г | ~ | |||
| Глицин | 0.281 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.949 г | ~ | |||
| Пролин | 0.239 г | ~ | |||
| Серин | 0.313 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.21 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 7.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 116.37 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.9 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.702 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.331 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.211 г | min 16.8 г | 19.1% | 9.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.137 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.448 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.61 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.354 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Пицца на сковороде составляет 197,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».