| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 380.7 ккал | 1684 ккал | 22.6% | 5.9% | 442 г |
| Белки | 22.3 г | 76 г | 29.3% | 7.7% | 341 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 3.2% | 836 г |
| Углеводы | 57.8 г | 219 г | 26.4% | 6.9% | 379 г |
| Пищевые волокна | 10.8 г | 20 г | 54% | 14.2% | 185 г |
| Вода | 14 г | 2273 г | 0.6% | 0.2% | 16236 г |
| Зола | 3.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41 мкг | 900 мкг | 4.6% | 1.2% | 2195 г |
| бета Каротин | 0.09 мг | 5 мг | 1.8% | 0.5% | 5556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.5 мг | 1.5 мг | 33.3% | 8.7% | 300 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 1.5% | 1800 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.6 мг | 5 мг | 12% | 3.2% | 833 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.5 мг | 2 мг | 25% | 6.6% | 400 г |
| Витамин В9, фолаты | 437 мкг | 400 мкг | 109.3% | 28.7% | 92 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.8 мг | 15 мг | 5.3% | 1.4% | 1875 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.1 мкг | 120 мкг | 7.6% | 2% | 1319 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8 мг | 20 мг | 9% | 2.4% | 1111 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 846 мг | 2500 мг | 33.8% | 8.9% | 296 г |
| Кальций, Ca | 45 мг | 1000 мг | 4.5% | 1.2% | 2222 г |
| Кремний, Si | 92 мг | 30 мг | 306.7% | 80.6% | 33 г |
| Магний, Mg | 166 мг | 400 мг | 41.5% | 10.9% | 241 г |
| Натрий, Na | 64 мг | 1300 мг | 4.9% | 1.3% | 2031 г |
| Сера, S | 198 мг | 1000 мг | 19.8% | 5.2% | 505 г |
| Фосфор, P | 318 мг | 800 мг | 39.8% | 10.5% | 252 г |
| Хлор, Cl | 50 мг | 2300 мг | 2.2% | 0.6% | 4600 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 540 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.9 мг | 18 мг | 27.2% | 7.1% | 367 г |
| Йод, I | 3.4 мкг | 150 мкг | 2.3% | 0.6% | 4412 г |
| Кобальт, Co | 9.5 мкг | 10 мкг | 95% | 25% | 105 г |
| Марганец, Mn | 1.6 мг | 2 мг | 80% | 21% | 125 г |
| Медь, Cu | 900 мкг | 1000 мкг | 90% | 23.6% | 111 г |
| Молибден, Mo | 60.2 мкг | 70 мкг | 86% | 22.6% | 116 г |
| Никель, Ni | 206.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.3 мкг | 55 мкг | 15.1% | 4% | 663 г |
| Титан, Ti | 228 мкг | ~ | |||
| Цинк, Zn | 2.86 мг | 12 мг | 23.8% | 6.3% | 420 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 37.4 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Валин | 0.9 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.6 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.6 г | ~ | |||
| Лизин | 1.5 г | ~ | |||
| Метионин | 0.3 г | ~ | |||
| Треонин | 0.8 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.2 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.2 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.6 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 16.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.5 г | min 16.8 г | 8.9% | 2.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.5 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.8% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.9 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.1 г | ~ |
Энергетическая ценность Нутовая мука "Гарнец" составляет 380,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».