| Крупа ячневая | 200 г |
| Вода | 500 г |
| Масло сладко-сливочное «Бутербродное» | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.7 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1640 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 3.6% | 2714 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 3.7% | 2667 г |
| Углеводы | 18.2 г | 219 г | 8.3% | 8.1% | 1203 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 11.2% | 870 г |
| Вода | 74.3 г | 2273 г | 3.3% | 3.2% | 3059 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.4 мкг | 900 мкг | 1.4% | 1.4% | 7258 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 4.9% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 1.4% | 6923 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 7.4% | 1325 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.889 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.1% | 4500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.031 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 32258 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.444 мг | 15 мг | 3% | 2.9% | 3378 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3222 мг | 20 мг | 6.6% | 6.4% | 1513 г |
| Ниацин | 0.753 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 57.86 мг | 2500 мг | 2.3% | 2.2% | 4321 г |
| Кальций, Ca | 26.15 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.5% | 3824 г |
| Магний, Mg | 14.61 мг | 400 мг | 3.7% | 3.6% | 2738 г |
| Натрий, Na | 5.24 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.4% | 24809 г |
| Сера, S | 23.56 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.3% | 4244 г |
| Фосфор, P | 96.3 мг | 800 мг | 12% | 11.7% | 831 г |
| Хлор, Cl | 0.97 мг | 2300 мг | 237113 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.509 мг | 18 мг | 2.8% | 2.7% | 3536 г |
| Кобальт, Co | 0.583 мкг | 10 мкг | 5.8% | 5.6% | 1715 г |
| Марганец, Mn | 0.2122 мг | 2 мг | 10.6% | 10.3% | 943 г |
| Медь, Cu | 103.26 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 10% | 968 г |
| Молибден, Mo | 3.611 мкг | 70 мкг | 5.2% | 5.1% | 1939 г |
| Фтор, F | 94.44 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 2.3% | 4235 г |
| Цинк, Zn | 0.3058 мг | 12 мг | 2.5% | 2.4% | 3924 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.722 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.138 г | ~ | |||
| Валин | 0.137 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.067 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.134 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.148 г | ~ | |||
| Лизин | 0.101 г | ~ | |||
| Метионин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Треонин | 0.074 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.148 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.228 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аланин | 0.117 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.183 г | ~ | |||
| Глицин | 0.116 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.679 г | ~ | |||
| Пролин | 0.368 г | ~ | |||
| Серин | 0.113 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.087 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.89 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.064 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.029 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.016 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.036 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.041 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.189 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.524 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.162 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:1 Миристолеиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.428 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.05 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность ячневая каша составляет 102,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».