| Чеснок | 300 г |
| Перец сладкий красный | 500 г |
| Перец чили, серрано | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 150 г |
| Уксус яблочный | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.8 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 6% | 3251 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 5.8% | 3304 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.8% | 28000 г |
| Углеводы | 9.3 г | 219 г | 4.2% | 8.1% | 2355 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 16.4% | 1176 г |
| Вода | 73.7 г | 2273 г | 3.2% | 6.2% | 3084 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 11.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 133.9 мкг | 900 мкг | 14.9% | 28.8% | 672 г |
| альфа Каротин | 4 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.861 мг | 5 мг | 17.2% | 33.2% | 581 г |
| бета Криптоксантин | 8.889 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 120.889 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 8.7% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 6.9% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 9.21 мг | 500 мг | 1.8% | 3.5% | 5429 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.294 мг | 5 мг | 5.9% | 11.4% | 1701 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.431 мг | 2 мг | 21.6% | 41.7% | 464 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.074 мкг | 400 мкг | 3% | 5.8% | 3313 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 104.79 мг | 90 мг | 116.4% | 224.7% | 86 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.468 мг | 15 мг | 3.1% | 6% | 3205 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.8 мкг | 120 мкг | 4% | 7.7% | 2500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3264 мг | 20 мг | 6.6% | 12.7% | 1508 г |
| Ниацин | 0.637 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.33 мг | 2500 мг | 7.7% | 14.9% | 1300 г |
| Кальций, Ca | 86.81 мг | 1000 мг | 8.7% | 16.8% | 1152 г |
| Кремний, Si | 8.717 мг | 30 мг | 29.1% | 56.2% | 344 г |
| Магний, Mg | 16.96 мг | 400 мг | 4.2% | 8.1% | 2358 г |
| Натрий, Na | 4308.22 мг | 1300 мг | 331.4% | 639.8% | 30 г |
| Сера, S | 41.67 мг | 1000 мг | 4.2% | 8.1% | 2400 г |
| Фосфор, P | 46 мг | 800 мг | 5.8% | 11.2% | 1739 г |
| Хлор, Cl | 6645.93 мг | 2300 мг | 289% | 557.9% | 35 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 101.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.084 мг | 18 мг | 6% | 11.6% | 1661 г |
| Йод, I | 3.11 мкг | 150 мкг | 2.1% | 4.1% | 4823 г |
| Кобальт, Co | 4.778 мкг | 10 мкг | 47.8% | 92.3% | 209 г |
| Литий, Li | 32.889 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.327 мг | 2 мг | 16.4% | 31.7% | 612 г |
| Медь, Cu | 125.3 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 24.1% | 798 г |
| Молибден, Mo | 19.719 мкг | 70 мкг | 28.2% | 54.4% | 355 г |
| Никель, Ni | 5.63 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.3 мкг | 55 мкг | 6% | 11.6% | 1667 г |
| Фтор, F | 4.59 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 87146 г |
| Хром, Cr | 11.11 мкг | 50 мкг | 22.2% | 42.9% | 450 г |
| Цинк, Zn | 0.5181 мг | 12 мг | 4.3% | 8.3% | 2316 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.815 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.121 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.009 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.015 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.7% | 3.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.116 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.5% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.333 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.444 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.045 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.005 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.049 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Аджика наша составляет 51,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».