| Фарш свиной, 84% мяса / 16% жира | 550 г |
| Яйцо куриное | 45 г |
| Масло Подсолнечное [Миладора] | 10 г |
| Вода | 50 г |
| Мука Миндальная [Кетоша] | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 218.2 ккал | 1684 ккал | 13% | 6% | 772 г |
| Белки | 16.2 г | 76 г | 21.3% | 9.8% | 469 г |
| Жиры | 16.6 г | 56 г | 29.6% | 13.6% | 337 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Вода | 65.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.3% | 3449 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.5 мкг | 900 мкг | 1.9% | 0.9% | 5143 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 125000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.277 мг | 1.5 мг | 18.5% | 8.5% | 542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.307 мг | 1.8 мг | 17.1% | 7.8% | 586 г |
| Витамин В4, холин | 67.34 мг | 500 мг | 13.5% | 6.2% | 743 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.612 мг | 5 мг | 12.2% | 5.6% | 817 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.462 мг | 2 мг | 23.1% | 10.6% | 433 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.112 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.2% | 18939 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.634 мкг | 3 мкг | 21.1% | 9.7% | 473 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.476 мкг | 10 мкг | 4.8% | 2.2% | 2101 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.328 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.41 мг | 15 мг | 2.7% | 1.2% | 3659 г |
| гамма Токоферол | 0.041 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.357 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.2% | 3685 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5087 мг | 20 мг | 27.5% | 12.6% | 363 г |
| Ниацин | 0.013 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.515 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.7 мг | 2500 мг | 8.4% | 3.8% | 1192 г |
| Кальций, Ca | 16.34 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.7% | 6120 г |
| Магний, Mg | 14.01 мг | 400 мг | 3.5% | 1.6% | 2855 г |
| Натрий, Na | 64.89 мг | 1300 мг | 5% | 2.3% | 2003 г |
| Сера, S | 159.57 мг | 1000 мг | 16% | 7.3% | 627 г |
| Фосфор, P | 145.1 мг | 800 мг | 18.1% | 8.3% | 551 г |
| Хлор, Cl | 10.58 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.2% | 21739 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.89 мг | 18 мг | 4.9% | 2.2% | 2022 г |
| Йод, I | 1.34 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.4% | 11194 г |
| Кобальт, Co | 0.672 мкг | 10 мкг | 6.7% | 3.1% | 1488 г |
| Марганец, Mn | 0.0103 мг | 2 мг | 0.5% | 0.2% | 19417 г |
| Медь, Cu | 31.89 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 1.5% | 3136 г |
| Молибден, Mo | 0.522 мкг | 70 мкг | 0.7% | 0.3% | 13410 г |
| Селен, Se | 26.853 мкг | 55 мкг | 48.8% | 22.4% | 205 г |
| Фтор, F | 11.16 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 35842 г |
| Хром, Cr | 0.27 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.2% | 18519 г |
| Цинк, Zn | 1.6425 мг | 12 мг | 13.7% | 6.3% | 731 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.016 г | ~ | |||
| Валин | 0.795 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.606 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.715 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.251 г | ~ | |||
| Лизин | 1.33 г | ~ | |||
| Метионин | 0.422 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Треонин | 0.667 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.204 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.672 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.076 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.918 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.412 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.138 г | ~ | |||
| Глицин | 0.853 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.301 г | ~ | |||
| Пролин | 0.752 г | ~ | |||
| Серин | 0.655 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.658 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.19 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.103 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.4% | 5.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.754 г | от 4.7 до 16.8 г | 37.3% | 17.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 94.1 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.249 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.01 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.009 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.155 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.668 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.041 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.336 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.817 г | min 16.8 г | 34.6% | 15.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.31 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.367 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 5.013 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.111 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.767 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.8% | 7.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.585 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.487 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.073 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.071 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.006 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.102 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.078 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.078 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Кето котлеты составляет 218,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».