| Тесто для пельменей | 700 г |
| Свинина, тазобедренная часть | 700 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 290.3 ккал | 1684 ккал | 17.2% | 5.9% | 580 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 5.6% | 618 г |
| Жиры | 15.4 г | 56 г | 27.5% | 9.5% | 364 г |
| Углеводы | 27.2 г | 219 г | 12.4% | 4.3% | 805 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.4% | 2500 г |
| Вода | 44.5 г | 2273 г | 2% | 0.7% | 5108 г |
| Органические кислоты | 30.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.8 мкг | 900 мкг | 1.2% | 0.4% | 8333 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.522 мг | 1.5 мг | 34.8% | 12% | 287 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 2.2% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 68.76 мг | 500 мг | 13.8% | 4.8% | 727 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.538 мг | 5 мг | 10.8% | 3.7% | 929 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.323 мг | 2 мг | 16.2% | 5.6% | 619 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.515 мкг | 400 мкг | 3.4% | 1.2% | 2960 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.614 мкг | 3 мкг | 20.5% | 7.1% | 489 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.108 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.4% | 9259 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.292 мг | 15 мг | 8.6% | 3% | 1161 г |
| Витамин Н, биотин | 3.931 мкг | 50 мкг | 7.9% | 2.7% | 1272 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3215 мг | 20 мг | 11.6% | 4% | 862 г |
| Ниацин | 1.615 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179.36 мг | 2500 мг | 7.2% | 2.5% | 1394 г |
| Кальций, Ca | 15.83 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.6% | 6317 г |
| Кремний, Si | 1.454 мг | 30 мг | 4.8% | 1.7% | 2063 г |
| Магний, Mg | 19.28 мг | 400 мг | 4.8% | 1.7% | 2075 г |
| Натрий, Na | 33.06 мг | 1300 мг | 2.5% | 0.9% | 3932 г |
| Сера, S | 152.06 мг | 1000 мг | 15.2% | 5.2% | 658 г |
| Фосфор, P | 127.5 мг | 800 мг | 15.9% | 5.5% | 627 г |
| Хлор, Cl | 508.9 мг | 2300 мг | 22.1% | 7.6% | 452 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 385.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.131 мг | 18 мг | 6.3% | 2.2% | 1592 г |
| Йод, I | 4.85 мкг | 150 мкг | 3.2% | 1.1% | 3093 г |
| Кобальт, Co | 5.385 мкг | 10 мкг | 53.9% | 18.6% | 186 г |
| Марганец, Mn | 0.2277 мг | 2 мг | 11.4% | 3.9% | 878 г |
| Медь, Cu | 93.58 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 3.2% | 1069 г |
| Молибден, Mo | 12.654 мкг | 70 мкг | 18.1% | 6.2% | 553 г |
| Никель, Ni | 7.431 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 18.04 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.208 мкг | 55 мкг | 4% | 1.4% | 2491 г |
| Титан, Ti | 4.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.44 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.4% | 8432 г |
| Хром, Cr | 8.24 мкг | 50 мкг | 16.5% | 5.7% | 607 г |
| Цинк, Zn | 1.4174 мг | 12 мг | 11.8% | 4.1% | 847 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.877 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.05 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Пельмени мои составляет 290,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».