| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1316 г |
| Белки | 26.2 г | 76 г | 34.5% | 27% | 290 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 3.8% | 2074 г |
| Вода | 71.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3175 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 4.8% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 3.2% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 51.3 мг | 500 мг | 10.3% | 8% | 975 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.664 мг | 5 мг | 13.3% | 10.4% | 753 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 4.8% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 6 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.2% | 6667 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.86 мкг | 3 мкг | 62% | 48.4% | 161 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.7 мкг | 10 мкг | 37% | 28.9% | 270 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 3.7 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.79 мг | 15 мг | 5.3% | 4.1% | 1899 г |
| гамма Токоферол | 0.06 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.6% | 13333 г |
| Ниацин | 4.74 мг | ~ | |||
| Бетаин | 26.3 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 380 мг | 2500 мг | 15.2% | 11.9% | 658 г |
| Кальций, Ca | 14 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.1% | 7143 г |
| Магний, Mg | 34 мг | 400 мг | 8.5% | 6.6% | 1176 г |
| Натрий, Na | 56 мг | 1300 мг | 4.3% | 3.4% | 2321 г |
| Фосфор, P | 204 мг | 800 мг | 25.5% | 19.9% | 392 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.69 мг | 18 мг | 3.8% | 3% | 2609 г |
| Марганец, Mn | 0.037 мг | 2 мг | 1.9% | 1.5% | 5405 г |
| Медь, Cu | 75 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 5.9% | 1333 г |
| Селен, Se | 54.4 мкг | 55 мкг | 98.9% | 77.3% | 101 г |
| Цинк, Zn | 0.41 мг | 12 мг | 3.4% | 2.7% | 2927 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.59 г | ~ | |||
| Валин | 1.28 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.585 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.22 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.04 г | ~ | |||
| Лизин | 2.32 г | ~ | |||
| Метионин | 0.766 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.265 г | ~ | |||
| Треонин | 1.16 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.265 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.87 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.49 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.81 г | ~ | |||
| Глицин | 1.22 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.92 г | ~ | |||
| Пролин | 0.953 г | ~ | |||
| Серин | 0.961 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 57 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.94 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.085 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.66 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.19 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.955 г | min 16.8 г | 5.7% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.145 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.765 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.045 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.6 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.285 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.045 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.015 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.06 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.13 г | ~ |
Энергетическая ценность Тилапия, приготовленная: запеченая (сухой жар) составляет 128 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».