| Индейка, темное мясо | 500 г |
| Фасоль стручковая | 275 г |
| Яичный белок куриный | 100 г |
| Сметана 15% жирности | 50 г |
| Сыр с козьим молоком | 30 г |
| Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] | 3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.4 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1629 г |
| Белки | 16.6 г | 76 г | 21.8% | 21.1% | 458 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 6.1% | 1600 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.7% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.8% | 1667 г |
| Вода | 76.7 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2963 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.9 мкг | 900 мкг | 4.2% | 4.1% | 2375 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.015 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.14 мг | 5 мг | 2.8% | 2.7% | 3571 г |
| бета Криптоксантин | 0.031 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.025 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.568 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 4.9% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.311 мг | 1.8 мг | 17.3% | 16.7% | 579 г |
| Витамин В4, холин | 56.62 мг | 500 мг | 11.3% | 10.9% | 883 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.704 мг | 5 мг | 14.1% | 13.6% | 710 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.334 мг | 2 мг | 16.7% | 16.2% | 599 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.534 мкг | 400 мкг | 4.4% | 4.3% | 2281 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.316 мкг | 3 мкг | 43.9% | 42.5% | 228 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.9 мг | 90 мг | 7.7% | 7.4% | 1304 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.192 мкг | 10 мкг | 1.9% | 1.8% | 5208 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.188 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.198 мг | 15 мг | 1.3% | 1.3% | 7576 г |
| гамма Токоферол | 0.027 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.086 мкг | 50 мкг | 2.2% | 2.1% | 4604 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.2 мкг | 120 мкг | 4.3% | 4.2% | 2308 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2833 мг | 20 мг | 21.4% | 20.7% | 467 г |
| Ниацин | 0.203 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.011 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 258.54 мг | 2500 мг | 10.3% | 10% | 967 г |
| Кальций, Ca | 36.52 мг | 1000 мг | 3.7% | 3.6% | 2738 г |
| Магний, Mg | 26.46 мг | 400 мг | 6.6% | 6.4% | 1512 г |
| Натрий, Na | 104.34 мг | 1300 мг | 8% | 7.7% | 1246 г |
| Сера, S | 164.42 мг | 1000 мг | 16.4% | 15.9% | 608 г |
| Фосфор, P | 132.5 мг | 800 мг | 16.6% | 16.1% | 604 г |
| Хлор, Cl | 26.25 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.1% | 8762 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.072 мг | 18 мг | 6% | 5.8% | 1679 г |
| Йод, I | 1.44 мкг | 150 мкг | 1% | 1% | 10417 г |
| Кобальт, Co | 0.144 мкг | 10 мкг | 1.4% | 1.4% | 6944 г |
| Марганец, Mn | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 4.8% | 2000 г |
| Медь, Cu | 90.76 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 8.8% | 1102 г |
| Молибден, Mo | 0.813 мкг | 70 мкг | 1.2% | 1.2% | 8610 г |
| Олово, Sn | 0.81 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.737 мкг | 55 мкг | 30.4% | 29.4% | 329 г |
| Стронций, Sr | 1.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.64 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 52356 г |
| Хром, Cr | 0.5 мкг | 50 мкг | 1% | 1% | 10000 г |
| Цинк, Zn | 1.7504 мг | 12 мг | 14.6% | 14.1% | 686 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.375 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.831 г | ~ | |||
| Валин | 0.518 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.392 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.46 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.038 г | ~ | |||
| Лизин | 1.183 г | ~ | |||
| Метионин | 0.399 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Треонин | 0.543 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.163 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.513 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.134 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.806 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.192 г | ~ | |||
| Глицин | 0.617 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.994 г | ~ | |||
| Пролин | 0.771 г | ~ | |||
| Серин | 0.622 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.446 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.161 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53.37 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.115 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.274 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.119 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.758 г | min 16.8 г | 4.5% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.419 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.428 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.328 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка из индейки с зеленой фасолью составляет 103,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».