Мой здоровый рацион

Рецепт Рулетики с маком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рулетики с маком

Рис коричневый (нешлифованный) длиннозерный, сухой 100 г
Оливковое масло 10 г
Мак, семя 50 г
Финики 50 г
Псиллиум Шелуха Подорожника [Polezzno] 10 г
Яйцо куриное вареное всмятку 70 г
Какао-порошок 100 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулетики с маком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 350.3 ккал 1684 ккал 20.8% 5.9% 481 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 4.7% 603 г
Жиры 18.6 г 56 г 33.2% 9.5% 301 г
Углеводы 31.1 г 219 г 14.2% 4.1% 704 г
Углеводы (общие) 28.2 г ~
Пищевые волокна 11.1 г 20 г 55.5% 15.8% 180 г
Вода 22.6 г 2273 г 1% 0.3% 10058 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.8 мкг 900 мкг 7.9% 2.3% 1271 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.282 мг 1.5 мг 18.8% 5.4% 532 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 2.7% 1071 г
Витамин В4, холин 51 мг 500 мг 10.2% 2.9% 980 г
Витамин В5, пантотеновая 1.001 мг 5 мг 20% 5.7% 500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.259 мг 2 мг 13% 3.7% 772 г
Витамин В9, фолаты 30.481 мкг 400 мкг 7.6% 2.2% 1312 г
Витамин В12, кобаламин 0.091 мкг 3 мкг 3% 0.9% 3297 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.451 мкг 10 мкг 4.5% 1.3% 2217 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.978 мг 15 мг 6.5% 1.9% 1534 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 0.047 мг ~
Витамин Н, биотин 5.897 мкг 50 мкг 11.8% 3.4% 848 г
Витамин К, филлохинон 8.2 мкг 120 мкг 6.8% 1.9% 1463 г
Витамин РР, НЭ 4.0326 мг 20 мг 20.2% 5.8% 496 г
Ниацин 0.576 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 577.12 мг 2500 мг 23.1% 6.6% 433 г
Кальций, Ca 257.5 мг 1000 мг 25.8% 7.4% 388 г
Кремний, Si 26.679 мг 30 мг 88.9% 25.4% 112 г
Магний, Mg 198.76 мг 400 мг 49.7% 14.2% 201 г
Натрий, Na 34.33 мг 1300 мг 2.6% 0.7% 3787 г
Сера, S 149.04 мг 1000 мг 14.9% 4.3% 671 г
Фосфор, P 391.2 мг 800 мг 48.9% 14% 204 г
Хлор, Cl 45.27 мг 2300 мг 2% 0.6% 5081 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.2 мкг ~
Бор, B 11.8 мкг ~
Ванадий, V 1.75 мкг ~
Железо, Fe 7.624 мг 18 мг 42.4% 12.1% 236 г
Йод, I 4.39 мкг 150 мкг 2.9% 0.8% 3417 г
Кобальт, Co 3.99 мкг 10 мкг 39.9% 11.4% 251 г
Литий, Li 1.481 мкг ~
Марганец, Mn 2.7119 мг 2 мг 135.6% 38.7% 74 г
Медь, Cu 1456.56 мкг 1000 мкг 145.7% 41.6% 69 г
Молибден, Mo 16.196 мкг 70 мкг 23.1% 6.6% 432 г
Никель, Ni 12.235 мкг ~
Рубидий, Rb 7.9 мкг ~
Селен, Se 11.794 мкг 55 мкг 21.4% 6.1% 466 г
Стронций, Sr 10.17 мкг ~
Титан, Ti 1.72 мкг ~
Фтор, F 73.92 мкг 4000 мкг 1.8% 0.5% 5411 г
Хром, Cr 8.92 мкг 50 мкг 17.8% 5.1% 561 г
Цинк, Zn 2.5132 мг 12 мг 20.9% 6% 477 г
Цирконий, Zr 2.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.632 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.149 г ~
Валин 0.115 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.162 г ~
Лизин 0.075 г ~
Метионин 0.044 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.101 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.114 г ~
Аспарагиновая кислота 0.183 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.4 г ~
Пролин 0.092 г ~
Серин 0.101 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.095 г от 0.9 до 3.7 г 10.6% 3%
Омега-6 жирные кислоты 4.326 г от 4.7 до 16.8 г 92% 26.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 107.66 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.469 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.237 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.037 г ~
6:0 Капроновая 0.058 г ~
8:0 Каприловая 0.045 г ~
10:0 Каприновая 0.113 г ~
12:0 Лауриновая 0.084 г ~
14:0 Миристиновая 0.356 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.395 г ~
18:0 Стеариновая 0.41 г ~
20:0 Арахиновая 0.059 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.685 г min 16.8 г 21.9% 6.3%
14:1 Миристолеиновая 0.054 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.121 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.685 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.257 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.046 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.925 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.597 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.239 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Рулетики с маком составляет 350,3 кКал.

  • Порция = 68 гр (238.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».