Мой здоровый рацион

Рецепт Лагманная лапша(вареная). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лагманная лапша(вареная)

Вода 2000 г
Лапша яичная, сухая 200 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лагманная лапша(вареная)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.8 ккал 1684 ккал 2.1% 6% 4839 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 4.9% 5846 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2% 14000 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 8% 3532 г
Углеводы (общие) 6.5 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 4.3% 6667 г
Вода 91.5 г 2273 г 4% 11.5% 2484 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.5 мкг 900 мкг 0.2% 0.6% 60000 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Криптоксантин 0.091 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 9.977 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 2.9% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 1.1% 22500 г
Витамин В4, холин 7.14 мг 500 мг 1.4% 4% 7003 г
Витамин В5, пантотеновая 0.083 мг 5 мг 1.7% 4.9% 6024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 2.9% 10000 г
Витамин В9, фолаты 2.63 мкг 400 мкг 0.7% 2% 15209 г
Витамин В12, кобаламин 0.026 мкг 3 мкг 0.9% 2.6% 11538 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.9% 37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.034 мг 15 мг 0.2% 0.6% 44118 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.123 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин РР, НЭ 0.1905 мг 20 мг 1% 2.9% 10499 г
Бетаин 11.946 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 22.15 мг 2500 мг 0.9% 2.6% 11287 г
Кальций, Ca 8.09 мг 1000 мг 0.8% 2.3% 12361 г
Магний, Mg 6.22 мг 400 мг 1.6% 4.6% 6431 г
Натрий, Na 90.5 мг 1300 мг 7% 20.1% 1436 г
Сера, S 14.16 мг 1000 мг 1.4% 4% 7062 г
Фосфор, P 22 мг 800 мг 2.8% 8% 3636 г
Хлор, Cl 136.62 мг 2300 мг 5.9% 17% 1684 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.18 мг 18 мг 1% 2.9% 10000 г
Кобальт, Co 0.034 мкг 10 мкг 0.3% 0.9% 29412 г
Марганец, Mn 0.0796 мг 2 мг 4% 11.5% 2513 г
Медь, Cu 28.1 мкг 1000 мкг 2.8% 8% 3559 г
Молибден, Mo 1.701 мкг 70 мкг 2.4% 6.9% 4115 г
Селен, Se 7.148 мкг 55 мкг 13% 37.4% 769 г
Фтор, F 90.71 мкг 4000 мкг 2.3% 6.6% 4410 г
Цинк, Zn 0.1755 мг 12 мг 1.5% 4.3% 6838 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.054 г ~
Валин 0.062 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.103 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.024 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.068 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.069 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.415 г ~
Пролин 0.14 г ~
Серин 0.073 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.115 г от 4.7 до 16.8 г 2.4% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.107 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.085 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.114 г min 16.8 г 0.7% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.105 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.121 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.111 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Лагманная лапша(вареная) составляет 34,8 кКал.

  • Порция = 221 гр (76.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».