| Треска (Жарка) | 1050 г |
| Луковый кляр | 600 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.7 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 6% | 1156 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 11.5% | 594 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 8% | 862 г |
| Углеводы | 9.2 г | 219 г | 4.2% | 2.9% | 2380 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.4% | 2857 г |
| Вода | 70.3 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3233 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37 мкг | 900 мкг | 4.1% | 2.8% | 2432 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 4% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 4% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 64.3 мг | 500 мг | 12.9% | 8.9% | 778 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.38 мг | 5 мг | 7.6% | 5.2% | 1316 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 5.5% | 1258 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.101 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.7% | 3960 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.109 мкг | 3 мкг | 37% | 25.4% | 271 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.78 мг | 90 мг | 2% | 1.4% | 5056 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.436 мкг | 10 мкг | 4.4% | 3% | 2294 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.363 мг | 15 мг | 15.8% | 10.8% | 635 г |
| Витамин Н, биотин | 8.624 мкг | 50 мкг | 17.2% | 11.8% | 580 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6071 мг | 20 мг | 23% | 15.8% | 434 г |
| Ниацин | 1.71 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.28 мг | 2500 мг | 8.9% | 6.1% | 1125 г |
| Кальций, Ca | 41.38 мг | 1000 мг | 4.1% | 2.8% | 2417 г |
| Кремний, Si | 0.954 мг | 30 мг | 3.2% | 2.2% | 3145 г |
| Магний, Mg | 21.56 мг | 400 мг | 5.4% | 3.7% | 1855 г |
| Натрий, Na | 188.23 мг | 1300 мг | 14.5% | 10% | 691 г |
| Сера, S | 158.48 мг | 1000 мг | 15.8% | 10.8% | 631 г |
| Фосфор, P | 150.1 мг | 800 мг | 18.8% | 12.9% | 533 г |
| Хлор, Cl | 333.37 мг | 2300 мг | 14.5% | 10% | 690 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 162.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.734 мг | 18 мг | 4.1% | 2.8% | 2452 г |
| Йод, I | 39.73 мкг | 150 мкг | 26.5% | 18.2% | 378 г |
| Кобальт, Co | 19.174 мкг | 10 мкг | 191.7% | 131.6% | 52 г |
| Литий, Li | 0.038 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1364 мг | 2 мг | 6.8% | 4.7% | 1466 г |
| Медь, Cu | 126.42 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 8.6% | 791 г |
| Молибден, Mo | 5.211 мкг | 70 мкг | 7.4% | 5.1% | 1343 г |
| Никель, Ni | 5.227 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.48 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.522 мкг | 55 мкг | 30% | 20.6% | 333 г |
| Стронций, Sr | 2.53 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 360.86 мкг | 4000 мкг | 9% | 6.2% | 1108 г |
| Хром, Cr | 28.91 мкг | 50 мкг | 57.8% | 39.7% | 173 г |
| Цинк, Zn | 0.9621 мг | 12 мг | 8% | 5.5% | 1247 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.404 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.852 г | ~ | |||
| Валин | 0.76 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.377 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.593 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.096 г | ~ | |||
| Лизин | 1.24 г | ~ | |||
| Метионин | 0.421 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.6 г | ~ | |||
| Треонин | 0.749 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.18 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.675 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.18 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аланин | 0.759 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.343 г | ~ | |||
| Глицин | 0.541 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.02 г | ~ | |||
| Пролин | 0.422 г | ~ | |||
| Серин | 0.694 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.505 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.178 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 35.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 69.4 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.407 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.444 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.225 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.722 г | min 16.8 г | 10.3% | 7.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.221 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.665 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.8% | 16.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.297 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.047 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.078 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыба в луковом кляре составляет 145,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».