Мой здоровый рацион

Рецепт Гранола с шоколадом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гранола с шоколадом

Овсяные хлопья "геркулес" 150 г
Банан 150 г
Арахис 70 г
Финики 135 г
Чернослив (слива сушеная) 107 г
Шоколад горький 300 г
Арахис жареный 60 г
Арахисовая паста с солью 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гранола с шоколадом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 448.8 ккал 1684 ккал 26.7% 5.9% 375 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 3.1% 724 г
Жиры 24.1 г 56 г 43% 9.6% 232 г
Углеводы 47.4 г 219 г 21.6% 4.8% 462 г
Углеводы (общие) 12.9 г ~
Пищевые волокна 6.8 г 20 г 34% 7.6% 294 г
Вода 8.7 г 2273 г 0.4% 0.1% 26126 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.2 мкг 900 мкг 0.5% 0.1% 21429 г
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.1% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.191 мг 1.5 мг 12.7% 2.8% 785 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 1.2% 1837 г
Витамин В4, холин 23.63 мг 500 мг 4.7% 1% 2116 г
Витамин В5, пантотеновая 0.695 мг 5 мг 13.9% 3.1% 719 г
Витамин В6, пиридоксин 0.233 мг 2 мг 11.7% 2.6% 858 г
Витамин В9, фолаты 42.248 мкг 400 мкг 10.6% 2.4% 947 г
Витамин C, аскорбиновая 2.37 мг 90 мг 2.6% 0.6% 3797 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.977 мг 15 мг 19.8% 4.4% 504 г
бета Токоферол 0.054 мг ~
гамма Токоферол 0.792 мг ~
дельта Токоферол 0.077 мг ~
Витамин Н, биотин 6.785 мкг 50 мкг 13.6% 3% 737 г
Витамин К, филлохинон 7.8 мкг 120 мкг 6.5% 1.4% 1538 г
Витамин РР, НЭ 5.8042 мг 20 мг 29% 6.5% 345 г
Ниацин 2.593 мг ~
Бетаин 0.083 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 509.5 мг 2500 мг 20.4% 4.5% 491 г
Кальций, Ca 52.97 мг 1000 мг 5.3% 1.2% 1888 г
Кремний, Si 48.295 мг 30 мг 161% 35.9% 62 г
Магний, Mg 137.71 мг 400 мг 34.4% 7.7% 290 г
Натрий, Na 64.38 мг 1300 мг 5% 1.1% 2019 г
Сера, S 65.5 мг 1000 мг 6.6% 1.5% 1527 г
Фосфор, P 209.9 мг 800 мг 26.2% 5.8% 381 г
Хлор, Cl 26.15 мг 2300 мг 1.1% 0.2% 8795 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 265.3 мкг ~
Бор, B 104.3 мкг ~
Ванадий, V 24.82 мкг ~
Железо, Fe 3.596 мг 18 мг 20% 4.5% 501 г
Йод, I 1.43 мкг 150 мкг 1% 0.2% 10490 г
Кобальт, Co 2.187 мкг 10 мкг 21.9% 4.9% 457 г
Литий, Li 2.83 мкг ~
Марганец, Mn 1.1366 мг 2 мг 56.8% 12.7% 176 г
Медь, Cu 302.85 мкг 1000 мкг 30.3% 6.8% 330 г
Молибден, Mo 3.253 мкг 70 мкг 4.6% 1% 2152 г
Никель, Ni 12.332 мкг ~
Рубидий, Rb 24.9 мкг ~
Селен, Se 6.272 мкг 55 мкг 11.4% 2.5% 877 г
Стронций, Sr 38.46 мкг ~
Титан, Ti 6.08 мкг ~
Фтор, F 21.22 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 18850 г
Хром, Cr 10.87 мкг 50 мкг 21.7% 4.8% 460 г
Цинк, Zn 1.2998 мг 12 мг 10.8% 2.4% 923 г
Цирконий, Zr 12.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.11 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 33.9 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.547 г ~
Аргинин* 0.632 г ~
Валин 0.27 г ~
Гистидин* 0.146 г ~
Изолейцин 0.2 г ~
Лейцин 0.4 г ~
Лизин 0.212 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.115 г ~
Треонин 0.176 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.316 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.344 г ~
Заменимые аминокислоты 1.294 г ~
Аланин 0.257 г ~
Аспарагиновая кислота 0.67 г ~
Глицин 0.438 г ~
Глутаминовая кислота 1.235 г ~
Пролин 0.346 г ~
Серин 0.339 г ~
Тирозин 0.24 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.7 г от 4.7 до 16.8 г 78.7% 17.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.459 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.046 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.345 г ~
20:0 Арахиновая 0.126 г ~
22:0 Бегеновая 0.257 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.083 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.64 г min 16.8 г 33.6% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.281 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.575 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.097 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.005 г ~
22:1 цис 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.72 г от 11.2 до 20.6 г 33.2% 7.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.722 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.27 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Гранола с шоколадом составляет 448,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».