| Фарш "Лента Fresh" | 1600 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Лук репчатый | 230 г |
| Чеснок | 15 г |
| Кабачок | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 419.1 ккал | 1684 ккал | 24.9% | 5.9% | 402 г |
| Белки | 15.3 г | 76 г | 20.1% | 4.8% | 497 г |
| Жиры | 28.4 г | 56 г | 50.7% | 12.1% | 197 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.3% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 0.8% | 2857 г |
| Вода | 52.5 г | 2273 г | 2.3% | 0.5% | 4330 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.1 мкг | 900 мкг | 1.2% | 0.3% | 8108 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.015 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 55556 г | |
| бета Криптоксантин | 0.032 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.026 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.586 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 0.3% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 0.4% | 6667 г |
| Витамин В4, холин | 12.7 мг | 500 мг | 2.5% | 0.6% | 3937 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.092 мг | 5 мг | 1.8% | 0.4% | 5435 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 0.6% | 3922 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.367 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.3% | 9160 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.02 мкг | 3 мкг | 0.7% | 0.2% | 15000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.48 мг | 90 мг | 5% | 1.2% | 2009 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.085 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.2% | 11765 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.077 мг | 15 мг | 0.5% | 0.1% | 19481 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.993 мкг | 50 мкг | 2% | 0.5% | 5035 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.2% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3776 мг | 20 мг | 1.9% | 0.5% | 5297 г |
| Ниацин | 0.165 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.011 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 81.7 мг | 2500 мг | 3.3% | 0.8% | 3060 г |
| Кальций, Ca | 12.66 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.3% | 7899 г |
| Кремний, Si | 6.573 мг | 30 мг | 21.9% | 5.2% | 456 г |
| Магний, Mg | 4.84 мг | 400 мг | 1.2% | 0.3% | 8264 г |
| Натрий, Na | 81.28 мг | 1300 мг | 6.3% | 1.5% | 1599 г |
| Сера, S | 17.56 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.4% | 5695 г |
| Фосфор, P | 19.7 мг | 800 мг | 2.5% | 0.6% | 4061 г |
| Хлор, Cl | 125.57 мг | 2300 мг | 5.5% | 1.3% | 1832 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 77.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.326 мг | 18 мг | 1.8% | 0.4% | 5521 г |
| Йод, I | 1.31 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.2% | 11450 г |
| Кобальт, Co | 1.458 мкг | 10 мкг | 14.6% | 3.5% | 686 г |
| Литий, Li | 0.029 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0821 мг | 2 мг | 4.1% | 1% | 2436 г |
| Медь, Cu | 28.23 мкг | 1000 мкг | 2.8% | 0.7% | 3542 г |
| Молибден, Mo | 1.194 мкг | 70 мкг | 1.7% | 0.4% | 5863 г |
| Никель, Ni | 0.823 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 75.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.445 мкг | 55 мкг | 2.6% | 0.6% | 3806 г |
| Фтор, F | 7.71 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 51881 г | |
| Хром, Cr | 1.01 мкг | 50 мкг | 2% | 0.5% | 4950 г |
| Цинк, Zn | 0.2301 мг | 12 мг | 1.9% | 0.5% | 5215 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.266 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.055 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лизин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
| Аланин | 0.037 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.06 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.103 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.041 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.06 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.119 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.08 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.034 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.193 г | min 16.8 г | 1.1% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.159 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.05 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты домашние составляет 419,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».