Мой здоровый рацион

Рецепт Индейка жареная кубиками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Индейка жареная кубиками

Стейк Грудки Индейки [Индолина] 500 г
Подсолнечное масло 30 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индейка жареная кубиками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 279.9 ккал 1684 ккал 16.6% 5.9% 602 г
Белки 36.4 г 76 г 47.9% 17.1% 209 г
Жиры 15.4 г 56 г 27.5% 9.8% 364 г
Вода 47.5 г 2273 г 2.1% 0.8% 4785 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин В4, холин 0.02 мг 500 мг 2500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.8 мг 15 мг 32% 11.4% 313 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Макроэлементы
Калий, K 0.07 мг 2500 мг 3571429 г
Кальций, Ca 2.68 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 37313 г
Магний, Mg 0.16 мг 400 мг 250000 г
Натрий, Na 281.53 мг 1300 мг 21.7% 7.8% 462 г
Сера, S 1.31 мг 1000 мг 0.1% 76336 г
Фосфор, P 0.8 мг 800 мг 0.1% 100000 г
Хлор, Cl 434.11 мг 2300 мг 18.9% 6.8% 530 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.021 мг 18 мг 0.1% 85714 г
Кобальт, Co 0.109 мкг 10 мкг 1.1% 0.4% 9174 г
Марганец, Mn 0.0018 мг 2 мг 0.1% 111111 г
Медь, Cu 1.97 мкг 1000 мкг 0.2% 0.1% 50761 г
Молибден, Mo 0.8 мкг 70 мкг 1.1% 0.4% 8750 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 0.01 мкг 4000 мкг 40000000 г
Цинк, Zn 0.0044 мг 12 мг 272727 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 6.5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 35.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 21.818 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.676 г ~
18:0 Стеариновая 0.447 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
22:0 Бегеновая 0.076 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.596 г min 16.8 г 15.5% 5.5%
18:1 Олеиновая (ud) 2.585 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.091 г от 11.2 до 20.6 г 63.3% 22.6%
18:2 Линолевая (ud) 6.524 г ~

Энергетическая ценность Индейка жареная кубиками составляет 279,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».