| Говядина отварная, по 1-392 | 40 г |
| Шампиньоны | 40 г |
| Огурец соленый | 40 г |
| Салат (латук) | 40 г |
| Соус Цезарь [Кальве] | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 6% | 1477 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 7.7% | 1134 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 13.5% | 651 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 1% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.9% | 2222 г |
| Вода | 79.4 г | 2273 г | 3.5% | 3.1% | 2863 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.8 мкг | 900 мкг | 6.6% | 5.8% | 1505 г |
| бета Каротин | 0.358 мг | 5 мг | 7.2% | 6.3% | 1397 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.4% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 6.9% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 7.14 мг | 500 мг | 1.4% | 1.2% | 7003 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.44 мг | 5 мг | 8.8% | 7.7% | 1136 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.046 мг | 2 мг | 2.3% | 2% | 4348 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.6 мкг | 400 мкг | 3.9% | 3.4% | 2564 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.02 мкг | 3 мкг | 0.7% | 0.6% | 15000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.4 мг | 90 мг | 6% | 5.3% | 1667 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.02 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.28 мг | 15 мг | 1.9% | 1.7% | 5357 г |
| Витамин Н, биотин | 3.34 мкг | 50 мкг | 6.7% | 5.9% | 1497 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.3 мкг | 120 мкг | 21.1% | 18.5% | 474 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.08 мг | 20 мг | 15.4% | 13.5% | 649 г |
| Ниацин | 1.84 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.2 мг | 2500 мг | 8.8% | 7.7% | 1130 г |
| Кальций, Ca | 26.8 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.4% | 3731 г |
| Кремний, Si | 2.24 мг | 30 мг | 7.5% | 6.6% | 1339 г |
| Магний, Mg | 20 мг | 400 мг | 5% | 4.4% | 2000 г |
| Натрий, Na | 443.8 мг | 1300 мг | 34.1% | 29.9% | 293 г |
| Сера, S | 8.2 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.7% | 12195 г |
| Фосфор, P | 71.4 мг | 800 мг | 8.9% | 7.8% | 1120 г |
| Хлор, Cl | 15 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.6% | 15333 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 197.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.6 мг | 18 мг | 3.3% | 2.9% | 3000 г |
| Йод, I | 5.2 мкг | 150 мкг | 3.5% | 3.1% | 2885 г |
| Кобальт, Co | 3.8 мкг | 10 мкг | 38% | 33.3% | 263 г |
| Литий, Li | 8.16 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0884 мг | 2 мг | 4.4% | 3.9% | 2262 г |
| Медь, Cu | 124 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 10.9% | 806 г |
| Молибден, Mo | 2.4 мкг | 70 мкг | 3.4% | 3% | 2917 г |
| Никель, Ni | 1 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.32 мкг | 55 мкг | 9.7% | 8.5% | 1034 г |
| Стронций, Sr | 4.94 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 11.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.4 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 47619 г |
| Хром, Cr | 3.2 мкг | 50 мкг | 6.4% | 5.6% | 1563 г |
| Цинк, Zn | 0.11 мг | 12 мг | 0.9% | 0.8% | 10909 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.1 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.012 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.3% | 1.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.103 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.2% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.75 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.029 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.098 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.098 г | ~ |
Энергетическая ценность Амта составляет 114 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».