| Свинина мясная | 600 г |
| Куриная грудка (филе) | 400 г |
| Хлеб пшеничный из муки 1 сорта | 200 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 246.8 ккал | 1684 ккал | 14.7% | 6% | 682 г |
| Белки | 15.7 г | 76 г | 20.7% | 8.4% | 484 г |
| Жиры | 16.8 г | 56 г | 30% | 12.2% | 333 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 1.5% | 2671 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.2% | 3333 г |
| Вода | 57.6 г | 2273 г | 2.5% | 1% | 3946 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.9 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.1% | 31034 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.3 мг | 1.5 мг | 20% | 8.1% | 500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 2.3% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 71.16 мг | 500 мг | 14.2% | 5.8% | 703 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.754 мг | 5 мг | 15.1% | 6.1% | 663 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.444 мг | 2 мг | 22.2% | 9% | 450 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.528 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1% | 4198 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.067 мкг | 3 мкг | 2.2% | 0.9% | 4478 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.4 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 22500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.587 мг | 15 мг | 3.9% | 1.6% | 2555 г |
| Витамин Н, биотин | 0.308 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.2% | 16234 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7608 мг | 20 мг | 28.8% | 11.7% | 347 г |
| Ниацин | 5 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 258.52 мг | 2500 мг | 10.3% | 4.2% | 967 г |
| Кальций, Ca | 10.84 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.4% | 9225 г |
| Кремний, Si | 0.552 мг | 30 мг | 1.8% | 0.7% | 5435 г |
| Магний, Mg | 44.88 мг | 400 мг | 11.2% | 4.5% | 891 г |
| Натрий, Na | 107.68 мг | 1300 мг | 8.3% | 3.4% | 1207 г |
| Сера, S | 189.64 мг | 1000 мг | 19% | 7.7% | 527 г |
| Фосфор, P | 149.7 мг | 800 мг | 18.7% | 7.6% | 534 г |
| Хлор, Cl | 182.89 мг | 2300 мг | 8% | 3.2% | 1258 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.616 мг | 18 мг | 9% | 3.6% | 1114 г |
| Йод, I | 5.72 мкг | 150 мкг | 3.8% | 1.5% | 2622 г |
| Кобальт, Co | 7.224 мкг | 10 мкг | 72.2% | 29.3% | 138 г |
| Марганец, Mn | 0.1613 мг | 2 мг | 8.1% | 3.3% | 1240 г |
| Медь, Cu | 96.52 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 3.9% | 1036 г |
| Молибден, Mo | 11.808 мкг | 70 мкг | 16.9% | 6.8% | 593 г |
| Никель, Ni | 6.024 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 14.4 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.276 мкг | 55 мкг | 15% | 6.1% | 665 г |
| Фтор, F | 78.42 мкг | 4000 мкг | 2% | 0.8% | 5101 г |
| Хром, Cr | 14.91 мкг | 50 мкг | 29.8% | 12.1% | 335 г |
| Цинк, Zn | 1.5612 мг | 12 мг | 13% | 5.3% | 769 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.396 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.011 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.011 г | ~ | |||
| Валин | 0.815 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.697 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.704 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.149 г | ~ | |||
| Лизин | 1.442 г | ~ | |||
| Метионин | 0.308 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.534 г | ~ | |||
| Треонин | 0.669 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.214 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.619 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.158 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аланин | 0.788 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.257 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.149 г | ~ | |||
| Глицин | 0.632 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.98 г | ~ | |||
| Пролин | 0.636 г | ~ | |||
| Серин | 0.617 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.539 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.225 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 14.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.8 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.21 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.651 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.053 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.891 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.61 г | min 16.8 г | 45.3% | 18.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.571 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.781 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.818 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.2% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.635 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.074 г | ~ |
Энергетическая ценность Паровые котлеты составляет 246,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».