| Лапша удон | 570 г |
| Подсолнечное масло | 11 г |
| Филе для лапши удон (копия) (копия) (копия) | 672 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 170.3 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 989 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 8.7% | 673 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 7.5% | 789 г |
| Углеводы | 14.2 г | 219 г | 6.5% | 3.8% | 1542 г |
| Углеводы (общие) | 12.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 5% | 1176 г |
| Вода | 63.2 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3597 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 364.6 мкг | 900 мкг | 40.5% | 23.8% | 247 г |
| бета Каротин | 2.181 мг | 5 мг | 43.6% | 25.6% | 229 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.1% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 1.6% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 16.66 мг | 500 мг | 3.3% | 1.9% | 3001 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.643 мг | 5 мг | 12.9% | 7.6% | 778 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.265 мг | 2 мг | 13.3% | 7.8% | 755 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.697 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1% | 5973 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.076 мкг | 3 мкг | 2.5% | 1.5% | 3947 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.01 мг | 90 мг | 1.1% | 0.6% | 8911 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.11 мг | 15 мг | 20.7% | 12.2% | 482 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.275 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 18182 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.1% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9655 мг | 20 мг | 14.8% | 8.7% | 674 г |
| Ниацин | 3.77 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.51 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.95 мг | 2500 мг | 7.8% | 4.6% | 1282 г |
| Кальций, Ca | 17.83 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.1% | 5609 г |
| Кремний, Si | 5.254 мг | 30 мг | 17.5% | 10.3% | 571 г |
| Магний, Mg | 43.41 мг | 400 мг | 10.9% | 6.4% | 921 г |
| Натрий, Na | 468.76 мг | 1300 мг | 36.1% | 21.2% | 277 г |
| Сера, S | 115.96 мг | 1000 мг | 11.6% | 6.8% | 862 г |
| Фосфор, P | 90.9 мг | 800 мг | 11.4% | 6.7% | 880 г |
| Хлор, Cl | 38.56 мг | 2300 мг | 1.7% | 1% | 5965 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 98.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.008 мг | 18 мг | 5.6% | 3.3% | 1786 г |
| Йод, I | 1.92 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.8% | 7813 г |
| Кобальт, Co | 4.206 мкг | 10 мкг | 42.1% | 24.7% | 238 г |
| Литий, Li | 1.151 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1842 мг | 2 мг | 9.2% | 5.4% | 1086 г |
| Медь, Cu | 86.44 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 5% | 1157 г |
| Молибден, Mo | 7.113 мкг | 70 мкг | 10.2% | 6% | 984 г |
| Никель, Ni | 1.426 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.103 мкг | 55 мкг | 14.7% | 8.6% | 679 г |
| Стронций, Sr | 1.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 75.66 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.1% | 5287 г |
| Хром, Cr | 8.21 мкг | 50 мкг | 16.4% | 9.6% | 609 г |
| Цинк, Zn | 0.7835 мг | 12 мг | 6.5% | 3.8% | 1532 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.056 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.115 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.839 г | ~ | |||
| Валин | 0.62 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.568 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.546 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.946 г | ~ | |||
| Лизин | 1.103 г | ~ | |||
| Метионин | 0.213 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.349 г | ~ | |||
| Треонин | 0.513 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.179 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.534 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.791 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.242 г | ~ | |||
| Аланин | 0.61 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.895 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.082 г | ~ | |||
| Глицин | 0.446 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.94 г | ~ | |||
| Пролин | 0.638 г | ~ | |||
| Серин | 0.515 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.414 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.226 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 87.2% | 51.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.61 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.248 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.586 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.309 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.046 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.708 г | min 16.8 г | 10.2% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.815 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.401 г | от 11.2 до 20.6 г | 39.3% | 23.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.091 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Удон (копия) 30.10 составляет 170,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».