| Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) | 1000 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 26.7 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 6% | 6307 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 6.4% | 5846 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.7% | 56000 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 9% | 4212 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 26.2% | 1429 г |
| Вода | 89.1 г | 2273 г | 3.9% | 14.6% | 2551 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 330 мкг | 900 мкг | 36.7% | 137.5% | 273 г |
| бета Каротин | 1.98 мг | 5 мг | 39.6% | 148.3% | 253 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 24.7% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 16.5% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 5.54 мг | 500 мг | 1.1% | 4.1% | 9025 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.314 мг | 5 мг | 6.3% | 23.6% | 1592 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.495 мг | 2 мг | 24.8% | 92.9% | 404 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.832 мкг | 400 мкг | 4.2% | 15.7% | 2376 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 222.77 мг | 90 мг | 247.5% | 927% | 40 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.663 мг | 15 мг | 4.4% | 16.5% | 2262 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.9 мкг | 120 мкг | 4.1% | 15.4% | 2449 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9693 мг | 20 мг | 4.8% | 18% | 2063 г |
| Ниацин | 0.99 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 161.48 мг | 2500 мг | 6.5% | 24.3% | 1548 г |
| Кальций, Ca | 11.56 мг | 1000 мг | 1.2% | 4.5% | 8651 г |
| Кремний, Si | 21.782 мг | 30 мг | 72.6% | 271.9% | 138 г |
| Магний, Mg | 7.15 мг | 400 мг | 1.8% | 6.7% | 5594 г |
| Натрий, Na | 385.25 мг | 1300 мг | 29.6% | 110.9% | 337 г |
| Сера, S | 11.58 мг | 1000 мг | 1.2% | 4.5% | 8636 г |
| Фосфор, P | 16.6 мг | 800 мг | 2.1% | 7.9% | 4819 г |
| Хлор, Cl | 609.8 мг | 2300 мг | 26.5% | 99.3% | 377 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 14.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.623 мг | 18 мг | 3.5% | 13.1% | 2889 г |
| Йод, I | 2.97 мкг | 150 мкг | 2% | 7.5% | 5051 г |
| Кобальт, Co | 3.119 мкг | 10 мкг | 31.2% | 116.9% | 321 г |
| Литий, Li | 86.139 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1609 мг | 2 мг | 8% | 30% | 1243 г |
| Медь, Cu | 101.69 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 38.2% | 983 г |
| Молибден, Mo | 6.04 мкг | 70 мкг | 8.6% | 32.2% | 1159 г |
| Никель, Ni | 4.95 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.1 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.7% | 55000 г |
| Фтор, F | 6.95 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.7% | 57554 г |
| Хром, Cr | 5.94 мкг | 50 мкг | 11.9% | 44.6% | 842 г |
| Цинк, Zn | 0.4416 мг | 12 мг | 3.7% | 13.9% | 2717 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.099 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.325 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.048 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лизин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.045 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.079 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.025 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.8% | 10.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.045 г | от 4.7 до 16.8 г | 1% | 3.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.027 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Перец сладкий ферментированный составляет 26,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».