Мой здоровый рацион

Рецепт Перец фаршированный подлива. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Перец фаршированный подлива

Бульон куриный 1000 г
Томатное пюре. Консервы 250 г
Подсолнечное масло 88 г
Лук репчатый (Жарка) 183 г
Морковь (Жарка) 200 г
Овощи Отборные Карибская Смесь [Мираторг] 260 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный подлива".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.6 ккал 1684 ккал 5% 6% 2014 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 4.1% 2923 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 11.5% 1037 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 3.1% 3776 г
Углеводы (общие) 5.7 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.6% 3333 г
Вода 83.9 г 2273 г 3.7% 4.4% 2709 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 220.6 мкг 900 мкг 24.5% 29.3% 408 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 1.321 мг 5 мг 26.4% 31.6% 379 г
Лютеин + Зеаксантин 0.537 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.6% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 3.8% 3158 г
Витамин В4, холин 8.51 мг 500 мг 1.7% 2% 5875 г
Витамин В5, пантотеновая 0.087 мг 5 мг 1.7% 2% 5747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 4.1% 2941 г
Витамин В9, фолаты 4.9 мкг 400 мкг 1.2% 1.4% 8163 г
Витамин C, аскорбиновая 4.14 мг 90 мг 4.6% 5.5% 2174 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.223 мг 15 мг 14.8% 17.7% 675 г
Витамин Н, биотин 0.146 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 34247 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.8% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.1282 мг 20 мг 5.6% 6.7% 1773 г
Ниацин 0.178 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.63 мг 2500 мг 7.2% 8.6% 1384 г
Кальций, Ca 9.54 мг 1000 мг 1% 1.2% 10482 г
Кремний, Si 2.795 мг 30 мг 9.3% 11.1% 1073 г
Магний, Mg 13.38 мг 400 мг 3.3% 3.9% 2990 г
Натрий, Na 80.53 мг 1300 мг 6.2% 7.4% 1614 г
Сера, S 22.43 мг 1000 мг 2.2% 2.6% 4458 г
Фосфор, P 34.3 мг 800 мг 4.3% 5.1% 2332 г
Хлор, Cl 8.32 мг 2300 мг 0.4% 0.5% 27644 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.6 мкг ~
Бор, B 30.2 мкг ~
Ванадий, V 10.1 мкг ~
Железо, Fe 0.519 мг 18 мг 2.9% 3.5% 3468 г
Йод, I 0.59 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 25424 г
Кобальт, Co 0.608 мкг 10 мкг 6.1% 7.3% 1645 г
Литий, Li 0.612 мкг ~
Марганец, Mn 0.0544 мг 2 мг 2.7% 3.2% 3676 г
Медь, Cu 83.27 мкг 1000 мкг 8.3% 9.9% 1201 г
Молибден, Mo 2.04 мкг 70 мкг 2.9% 3.5% 3431 г
Никель, Ni 0.759 мкг ~
Рубидий, Rb 25.8 мкг ~
Селен, Se 1.327 мкг 55 мкг 2.4% 2.9% 4145 г
Стронций, Sr 0.89 мкг ~
Фтор, F 7.13 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 56101 г
Хром, Cr 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 1% 12500 г
Цинк, Zn 0.2382 мг 12 мг 2% 2.4% 5038 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.11 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.129 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.021 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.047 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.955 г от 4.7 до 16.8 г 62.9% 75.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.61 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.447 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.716 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.428 г ~
18:0 Стеариновая 0.224 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.437 г min 16.8 г 8.6% 10.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.379 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.185 г от 11.2 до 20.6 г 28.4% 34%
18:2 Линолевая (ud) 2.934 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Перец фаршированный подлива составляет 83,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».