Мой здоровый рацион

Рецепт Мюсли "Ого!". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мюсли "Ого!"

Овсяные хлопья "геркулес" 400 г
Пшенные хлопья Nordic 400 г
Изюм 200 г
Яблоки 200 г
Масло растительное, рапсовое, стойкое к высоким температурам, негидрогенизированное, с высоким содержанием олеинового масла (70%) 100 г
Подсолнечник, семечки (Жарка) 550 г
Пшеничная мука, первого сорта 400 г
Патока кукурузная 450 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 400 г
Сахар песок 750 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мюсли "Ого!"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 384.6 ккал 1684 ккал 22.8% 5.9% 438 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 2.7% 974 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 5.3% 491 г
Углеводы 63.5 г 219 г 29% 7.5% 345 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 3.9% 667 г
Вода 12.3 г 2273 г 0.5% 0.1% 18480 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.9 мкг 900 мкг 0.1% 100000 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.308 мг 1.5 мг 20.5% 5.3% 487 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 0.8% 3214 г
Витамин В4, холин 25.79 мг 500 мг 5.2% 1.4% 1939 г
Витамин В5, пантотеновая 0.293 мг 5 мг 5.9% 1.5% 1706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.315 мг 2 мг 15.8% 4.1% 635 г
Витамин В9, фолаты 44.295 мкг 400 мкг 11.1% 2.9% 903 г
Витамин C, аскорбиновая 0.54 мг 90 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.735 мг 15 мг 38.2% 9.9% 262 г
гамма Токоферол 0.594 мг ~
Витамин Н, биотин 3.829 мкг 50 мкг 7.7% 2% 1306 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.909 мг 20 мг 19.5% 5.1% 512 г
Ниацин 2.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.31 мг 2500 мг 9.3% 2.4% 1076 г
Кальций, Ca 65.43 мг 1000 мг 6.5% 1.7% 1528 г
Кремний, Si 135.403 мг 30 мг 451.3% 117.3% 22 г
Магний, Mg 73.59 мг 400 мг 18.4% 4.8% 544 г
Натрий, Na 42.79 мг 1300 мг 3.3% 0.9% 3038 г
Сера, S 24.89 мг 1000 мг 2.5% 0.7% 4018 г
Фосфор, P 160.3 мг 800 мг 20% 5.2% 499 г
Хлор, Cl 25.16 мг 2300 мг 1.1% 0.3% 9141 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 238.2 мкг ~
Бор, B 45.8 мкг ~
Ванадий, V 54.68 мкг ~
Железо, Fe 2.068 мг 18 мг 11.5% 3% 870 г
Йод, I 1.01 мкг 150 мкг 0.7% 0.2% 14851 г
Кобальт, Co 1.612 мкг 10 мкг 16.1% 4.2% 620 г
Марганец, Mn 1.2283 мг 2 мг 61.4% 16% 163 г
Медь, Cu 135.62 мкг 1000 мкг 13.6% 3.5% 737 г
Молибден, Mo 4.967 мкг 70 мкг 7.1% 1.8% 1409 г
Никель, Ni 7.56 мкг ~
Олово, Sn 0.84 мкг ~
Рубидий, Rb 3.4 мкг ~
Селен, Se 10.787 мкг 55 мкг 19.6% 5.1% 510 г
Титан, Ti 1.97 мкг ~
Фтор, F 14.05 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 28470 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 0.4% 5814 г
Цинк, Zn 1.4009 мг 12 мг 11.7% 3% 857 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.592 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 26.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.975 г ~
Аргинин* 0.423 г ~
Валин 0.273 г ~
Гистидин* 0.129 г ~
Изолейцин 0.184 г ~
Лейцин 0.355 г ~
Лизин 0.19 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.2 г ~
Треонин 0.208 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.268 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.434 г ~
Заменимые аминокислоты 1.977 г ~
Аланин 0.231 г ~
Аспарагиновая кислота 0.453 г ~
Глицин 0.332 г ~
Глутаминовая кислота 0.997 г ~
Пролин 0.295 г ~
Серин 0.216 г ~
Тирозин 0.168 г ~
Цистеин 0.11 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 5.5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 26%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 5.501 мг ~
бета Ситостерол 39.515 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.754 г ~
18:0 Стеариновая 0.378 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.053 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.173 г min 16.8 г 24.8% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.114 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.903 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.037 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.007 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.599 г от 11.2 до 20.6 г 50% 13%
18:2 Линолевая (ud) 5.503 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.391 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.081 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.056 г ~
18:3 прочие изомеры 0.014 г ~
Трансжиры 0.021 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~
Полиеновые трансжиры 0.019 г ~

Энергетическая ценность Мюсли "Ого!" составляет 384,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».