Мой здоровый рацион

Рецепт Кето хлеб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кето хлеб

Льняное Семя [Верное Средство] 100 г
Яйцо куриное 100 г
Яичный белок куриный 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето хлеб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 290.4 ккал 1684 ккал 17.2% 5.9% 580 г
Белки 17.3 г 76 г 22.8% 7.9% 439 г
Жиры 22.6 г 56 г 40.4% 13.9% 248 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 0.7% 4867 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 55.1 г 2273 г 2.4% 0.8% 4125 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104 мкг 900 мкг 11.6% 4% 865 г
Ретинол 0.1 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 0.7% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.298 мг 1.8 мг 16.6% 5.7% 604 г
Витамин В4, холин 108.2 мг 500 мг 21.6% 7.4% 462 г
Витамин В5, пантотеновая 0.568 мг 5 мг 11.4% 3.9% 880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 1% 3448 г
Витамин В9, фолаты 3.02 мкг 400 мкг 0.8% 0.3% 13245 г
Витамин В12, кобаламин 0.224 мкг 3 мкг 7.5% 2.6% 1339 г
Витамин D, кальциферол 0.88 мкг 10 мкг 8.8% 3% 1136 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.24 мг 15 мг 1.6% 0.6% 6250 г
Витамин Н, биотин 9.48 мкг 50 мкг 19% 6.5% 527 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.04 мг 20 мг 10.2% 3.5% 980 г
Ниацин 0.116 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.4 мг 2500 мг 3.5% 1.2% 2894 г
Кальций, Ca 24 мг 1000 мг 2.4% 0.8% 4167 г
Магний, Mg 6.6 мг 400 мг 1.7% 0.6% 6061 г
Натрий, Na 91.4 мг 1300 мг 7% 2.4% 1422 г
Сера, S 107.8 мг 1000 мг 10.8% 3.7% 928 г
Фосфор, P 82.2 мг 800 мг 10.3% 3.5% 973 г
Хлор, Cl 96.8 мг 2300 мг 4.2% 1.4% 2376 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.03 мг 18 мг 5.7% 2% 1748 г
Йод, I 9.4 мкг 150 мкг 6.3% 2.2% 1596 г
Кобальт, Co 4.2 мкг 10 мкг 42% 14.5% 238 г
Марганец, Mn 0.013 мг 2 мг 0.7% 0.2% 15385 г
Медь, Cu 43.6 мкг 1000 мкг 4.4% 1.5% 2294 г
Молибден, Mo 3.2 мкг 70 мкг 4.6% 1.6% 2188 г
Селен, Se 16.28 мкг 55 мкг 29.6% 10.2% 338 г
Фтор, F 22 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 18182 г
Хром, Cr 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 1.5% 2273 г
Цинк, Zn 0.4902 мг 12 мг 4.1% 1.4% 2448 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.44 г ~
Валин 0.456 г ~
Гистидин* 0.186 г ~
Изолейцин 0.366 г ~
Лейцин 0.616 г ~
Лизин 0.496 г ~
Метионин 0.25 г ~
Метионин + Цистеин 0.426 г ~
Треонин 0.34 г ~
Триптофан 0.114 г ~
Фенилаланин 0.394 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.666 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.422 г ~
Аспарагиновая кислота 0.694 г ~
Глицин 0.246 г ~
Глутаминовая кислота 1.01 г ~
Пролин 0.24 г ~
Серин 0.524 г ~
Тирозин 0.272 г ~
Цистеин 0.172 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.714 г от 4.7 до 16.8 г 15.2% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 228 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.82 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.352 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.988 г min 16.8 г 11.8% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.156 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.636 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.504 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.44 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Кето хлеб составляет 290,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».