| Помидор (томат) | 450 г |
| Огурец грунтовый | 450 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 19.3 ккал | 1684 ккал | 1.1% | 5.7% | 8725 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 6.2% | 8444 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 2.1% | 28000 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 8.3% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 33.7% | 1538 г |
| Вода | 93.5 г | 2273 г | 4.1% | 21.2% | 2431 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.6 мкг | 900 мкг | 5.7% | 29.5% | 1744 г |
| альфа Каротин | 41.318 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.39 мг | 5 мг | 7.8% | 40.4% | 1282 г |
| Ликопин | 1052.591 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 50.318 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 14% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 9.3% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 6.26 мг | 500 мг | 1.3% | 6.7% | 7987 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.185 мг | 5 мг | 3.7% | 19.2% | 2703 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 27.5% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.136 мкг | 400 мкг | 2.5% | 13% | 3946 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 33.33 мг | 90 мг | 37% | 191.7% | 270 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.341 мг | 15 мг | 2.3% | 11.9% | 4399 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.049 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.45 мкг | 50 мкг | 0.9% | 4.7% | 11111 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.4 мкг | 120 мкг | 8.7% | 45.1% | 1154 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5002 мг | 20 мг | 2.5% | 13% | 3998 г |
| Ниацин | 0.191 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.041 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 185.36 мг | 2500 мг | 7.4% | 38.3% | 1349 г |
| Кальций, Ca | 17.05 мг | 1000 мг | 1.7% | 8.8% | 5865 г |
| Кремний, Si | 24.136 мг | 30 мг | 80.5% | 417.1% | 124 г |
| Магний, Mg | 12.14 мг | 400 мг | 3% | 15.5% | 3295 г |
| Натрий, Na | 5.86 мг | 1300 мг | 0.5% | 2.6% | 22184 г |
| Сера, S | 13.07 мг | 1000 мг | 1.3% | 6.7% | 7651 г |
| Фосфор, P | 33.7 мг | 800 мг | 4.2% | 21.8% | 2374 г |
| Хлор, Cl | 14.23 мг | 2300 мг | 0.6% | 3.1% | 16163 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 210.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.483 мг | 18 мг | 2.7% | 14% | 3727 г |
| Йод, I | 1.77 мкг | 150 мкг | 1.2% | 6.2% | 8475 г |
| Кобальт, Co | 1.136 мкг | 10 мкг | 11.4% | 59.1% | 880 г |
| Литий, Li | 7.909 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1557 мг | 2 мг | 7.8% | 40.4% | 1285 г |
| Медь, Cu | 81.86 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 42.5% | 1222 г |
| Молибден, Mo | 0.864 мкг | 70 мкг | 1.2% | 6.2% | 8102 г |
| Никель, Ni | 0.731 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.177 мкг | 55 мкг | 0.3% | 1.6% | 31073 г |
| Фтор, F | 11.35 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.6% | 35242 г |
| Хром, Cr | 3.18 мкг | 50 мкг | 6.4% | 33.2% | 1572 г |
| Цинк, Zn | 0.2748 мг | 12 мг | 2.3% | 11.9% | 4367 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.059 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.118 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.044 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.213 г | ~ | |||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.083 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.254 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.006 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.7% | 3.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.049 г | от 4.7 до 16.8 г | 1% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 2.864 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.033 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.013 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.034 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной составляет 19,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».