| Конина 1 кат. (Жарка котлеты) | 630 г |
| Сало свиное с живота сырое | 167 г |
| Чеснок (Жарка) | 25 г |
| Батон нарезной из муки в/с (хлеб) | 93 г |
| Молоко 3,5% [Домик в деревне] | 94 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 50 г |
| Зира, семена | 3.1 г |
| Соль поваренная пищевая | 0 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0 г |
| Манная крупа | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 271.9 ккал | 1684 ккал | 16.1% | 5.9% | 619 г |
| Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 6.1% | 598 г |
| Жиры | 20.2 г | 56 г | 36.1% | 13.3% | 277 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 1% | 3712 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.7% | 5000 г |
| Вода | 46.1 г | 2273 г | 2% | 0.7% | 4931 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.3 мкг | 900 мкг | 2% | 0.7% | 4918 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Лютеин + Зеаксантин | 1.329 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 1.7% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 1.4% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 5.55 мг | 500 мг | 1.1% | 0.4% | 9009 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 0.3% | 11364 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.034 мг | 2 мг | 1.7% | 0.6% | 5882 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.723 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.3% | 14690 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.037 мкг | 3 мкг | 1.2% | 0.4% | 8108 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.42 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 21429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.493 мг | 15 мг | 3.3% | 1.2% | 3043 г |
| Витамин Н, биотин | 0.205 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.1% | 24390 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 4.6557 мг | 20 мг | 23.3% | 8.6% | 430 г |
| Ниацин | 1.741 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.74 мг | 2500 мг | 8.8% | 3.2% | 1138 г |
| Кальций, Ca | 16.3 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.6% | 6135 г |
| Кремний, Si | 0.346 мг | 30 мг | 1.2% | 0.4% | 8671 г |
| Магний, Mg | 15.99 мг | 400 мг | 4% | 1.5% | 2502 г |
| Натрий, Na | 65.41 мг | 1300 мг | 5% | 1.8% | 1987 г |
| Сера, S | 124.63 мг | 1000 мг | 12.5% | 4.6% | 802 г |
| Фосфор, P | 109.3 мг | 800 мг | 13.7% | 5% | 732 г |
| Хлор, Cl | 64.99 мг | 2300 мг | 2.8% | 1% | 3539 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.153 мг | 18 мг | 12% | 4.4% | 836 г |
| Йод, I | 0.25 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Кобальт, Co | 2.26 мкг | 10 мкг | 22.6% | 8.3% | 442 г |
| Литий, Li | 0.036 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1151 мг | 2 мг | 5.8% | 2.1% | 1738 г |
| Медь, Cu | 142.06 мкг | 1000 мкг | 14.2% | 5.2% | 704 г |
| Молибден, Mo | 1.514 мкг | 70 мкг | 2.2% | 0.8% | 4624 г |
| Никель, Ni | 0.275 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.614 мкг | 55 мкг | 2.9% | 1.1% | 3408 г |
| Фтор, F | 0.84 мкг | 4000 мкг | 476190 г | ||
| Хром, Cr | 0.72 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.5% | 6944 г |
| Цинк, Zn | 0.1653 мг | 12 мг | 1.4% | 0.5% | 7260 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.881 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.014 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.881 г | ~ | |||
| Валин | 0.618 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.498 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.492 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.92 г | ~ | |||
| Лизин | 1.075 г | ~ | |||
| Метионин | 0.288 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.465 г | ~ | |||
| Треонин | 0.566 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.171 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.531 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.932 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аланин | 0.64 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.181 г | ~ | |||
| Глицин | 0.533 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.827 г | ~ | |||
| Пролин | 0.567 г | ~ | |||
| Серин | 0.537 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.422 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.184 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.151 г | от 0.9 до 3.7 г | 16.8% | 6.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.028 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.9% | 8.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53.76 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.202 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.332 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.219 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.282 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.732 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.99 г | min 16.8 г | 35.7% | 13.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.315 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.674 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.173 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.5% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.022 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.151 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из конины составляет 271,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».