| Помидор (томат), грунтовый | 260 г |
| Лук репчатый | 71 г |
| Огурец грунтовый | 74 г |
| Перец сладкий зеленый | 56 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.7 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3195 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2.7% | 6909 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 11.2% | 1697 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 3.8% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 15.2% | 1250 г |
| Вода | 88.3 г | 2273 г | 3.9% | 7.4% | 2574 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 103.2 мкг | 900 мкг | 11.5% | 21.8% | 872 г |
| бета Каротин | 0.62 мг | 5 мг | 12.4% | 23.5% | 806 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 6.6% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 4.6% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 6.13 мг | 500 мг | 1.2% | 2.3% | 8157 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.204 мг | 5 мг | 4.1% | 7.8% | 2451 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 11.4% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.111 мкг | 400 мкг | 2.3% | 4.4% | 4390 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 34.21 мг | 90 мг | 38% | 72.1% | 263 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.888 мг | 15 мг | 5.9% | 11.2% | 1689 г |
| Витамин Н, биотин | 0.926 мкг | 50 мкг | 1.9% | 3.6% | 5400 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.7 мкг | 120 мкг | 8.1% | 15.4% | 1237 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5718 мг | 20 мг | 2.9% | 5.5% | 3498 г |
| Ниацин | 0.403 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.73 мг | 2500 мг | 9% | 17.1% | 1112 г |
| Кальций, Ca | 18.29 мг | 1000 мг | 1.8% | 3.4% | 5467 г |
| Кремний, Si | 12.211 мг | 30 мг | 40.7% | 77.2% | 246 г |
| Магний, Mg | 16.04 мг | 400 мг | 4% | 7.6% | 2494 г |
| Натрий, Na | 165.73 мг | 1300 мг | 12.7% | 24.1% | 784 г |
| Сера, S | 18.95 мг | 1000 мг | 1.9% | 3.6% | 5277 г |
| Фосфор, P | 31.5 мг | 800 мг | 3.9% | 7.4% | 2540 г |
| Хлор, Cl | 288.34 мг | 2300 мг | 12.5% | 23.7% | 798 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 198.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 92.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.785 мг | 18 мг | 4.4% | 8.3% | 2293 г |
| Йод, I | 2.35 мкг | 150 мкг | 1.6% | 3% | 6383 г |
| Кобальт, Co | 4.575 мкг | 10 мкг | 45.8% | 86.9% | 219 г |
| Литий, Li | 15.774 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.158 мг | 2 мг | 7.9% | 15% | 1266 г |
| Медь, Cu | 100.79 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 19.2% | 992 г |
| Молибден, Mo | 4.423 мкг | 70 мкг | 6.3% | 12% | 1583 г |
| Никель, Ni | 7.518 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 153.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.339 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.1% | 16224 г |
| Фтор, F | 18.94 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.9% | 21119 г |
| Хром, Cr | 4.65 мкг | 50 мкг | 9.3% | 17.6% | 1075 г |
| Цинк, Zn | 0.3224 мг | 12 мг | 2.7% | 5.1% | 3722 г |
| Цирконий, Zr | 2.61 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.205 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.168 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.043 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.599 г | ~ | |||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.094 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.334 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.004 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.4% | 0.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.433 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.2% | 17.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.138 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.528 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.405 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.078 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.099 г | min 16.8 г | 12.5% | 23.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.037 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.414 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.377 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с конопляным маслом составляет 52,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».