Мой здоровый рацион

Рецепт Солянка с сосисками в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Солянка с сосисками в мультиварке

Капуста белокочанная 800 г
Морковь 100 г
Сосиски, русские 240 г
Петрушка свежая 0 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Масло Подсолнечное [Подворье] 30 г
Кетчуп 0 г
Черный Перец Молотый [Kamis] 2 г
Лук репчатый 70 г
Вода 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Солянка с сосисками в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.2 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1449 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 5% 1727 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 13.1% 659 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 2.2% 3982 г
Углеводы (общие) 7.1 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 9% 952 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 2.9% 2925 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 202.4 мкг 900 мкг 22.5% 19.4% 445 г
бета Каротин 1.248 мг 5 мг 25% 21.5% 401 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 4.4% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 4.8% 1800 г
Витамин В4, холин 9.87 мг 500 мг 2% 1.7% 5066 г
Витамин В5, пантотеновая 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.6% 15152 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 4.4% 1980 г
Витамин В9, фолаты 19.13 мкг 400 мкг 4.8% 4.1% 2091 г
Витамин C, аскорбиновая 49.2 мг 90 мг 54.7% 47.1% 183 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.254 мг 15 мг 1.7% 1.5% 5906 г
Витамин Н, биотин 0.123 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 40650 г
Витамин К, филлохинон 62.1 мкг 120 мкг 51.8% 44.6% 193 г
Витамин РР, НЭ 1.993 мг 20 мг 10% 8.6% 1004 г
Ниацин 1.226 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 321.72 мг 2500 мг 12.9% 11.1% 777 г
Кальций, Ca 50.13 мг 1000 мг 5% 4.3% 1995 г
Кремний, Si 45.25 мг 30 мг 150.8% 129.8% 66 г
Магний, Mg 21.73 мг 400 мг 5.4% 4.6% 1841 г
Натрий, Na 319.71 мг 1300 мг 24.6% 21.2% 407 г
Сера, S 62.41 мг 1000 мг 6.2% 5.3% 1602 г
Фосфор, P 69.6 мг 800 мг 8.7% 7.5% 1149 г
Хлор, Cl 216.72 мг 2300 мг 9.4% 8.1% 1061 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 516.3 мкг ~
Бор, B 194 мкг ~
Ванадий, V 9.9 мкг ~
Железо, Fe 1.047 мг 18 мг 5.8% 5% 1719 г
Йод, I 3.11 мкг 150 мкг 2.1% 1.8% 4823 г
Кобальт, Co 2.995 мкг 10 мкг 30% 25.8% 334 г
Литий, Li 0.6 мкг ~
Марганец, Mn 0.1729 мг 2 мг 8.6% 7.4% 1157 г
Медь, Cu 74.76 мкг 1000 мкг 7.5% 6.5% 1338 г
Молибден, Mo 10.33 мкг 70 мкг 14.8% 12.7% 678 г
Никель, Ni 12.81 мкг ~
Рубидий, Rb 35.7 мкг ~
Селен, Se 0.285 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 19298 г
Стронций, Sr 0.87 мкг ~
Фтор, F 15.68 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 25510 г
Хром, Cr 4.44 мкг 50 мкг 8.9% 7.7% 1126 г
Цинк, Zn 0.4213 мг 12 мг 3.5% 3% 2848 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.347 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.4 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.344 г ~
Аргинин* 0.083 г ~
Валин 0.052 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.059 г ~
Лизин 0.057 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.098 г ~
Заменимые аминокислоты 0.799 г ~
Аланин 0.066 г ~
Аспарагиновая кислота 0.156 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.259 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.052 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.068 г от 0.9 до 3.7 г 7.6% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.026 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 0.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.36 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.6 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.762 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Солянка с сосисками в мультиварке составляет 116,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».