| Яйцо куриное (Жарка) | 100 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 100 г |
| Вода | 350 г |
| Рисовая мука, белая | 100 г |
| Овсяная мука (Жарка) | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.6 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 6% | 1457 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 4.9% | 1767 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 4.3% | 2000 г |
| Углеводы | 17.7 г | 219 г | 8.1% | 7% | 1237 г |
| Углеводы (общие) | 11.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3% | 2857 г |
| Вода | 75.5 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3011 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.7 мкг | 900 мкг | 4.1% | 3.5% | 2452 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.5% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 4.6% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 39.34 мг | 500 мг | 7.9% | 6.8% | 1271 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.341 мг | 5 мг | 6.8% | 5.9% | 1466 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 3.8% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.276 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.5% | 17575 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.106 мкг | 3 мкг | 3.5% | 3% | 2830 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.09 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.314 мкг | 10 мкг | 3.1% | 2.7% | 3185 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.233 мг | 15 мг | 1.6% | 1.4% | 6438 г |
| Витамин Н, биотин | 3.436 мкг | 50 мкг | 6.9% | 6% | 1455 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.401 мг | 20 мг | 7% | 6.1% | 1428 г |
| Ниацин | 0.131 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 76.84 мг | 2500 мг | 3.1% | 2.7% | 3254 г |
| Кальций, Ca | 34.36 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.9% | 2910 г |
| Магний, Mg | 18.78 мг | 400 мг | 4.7% | 4.1% | 2130 г |
| Натрий, Na | 29.26 мг | 1300 мг | 2.3% | 2% | 4443 г |
| Сера, S | 39.35 мг | 1000 мг | 3.9% | 3.4% | 2541 г |
| Фосфор, P | 85.6 мг | 800 мг | 10.7% | 9.3% | 935 г |
| Хлор, Cl | 38.31 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.5% | 6004 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 7.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.738 мг | 18 мг | 4.1% | 3.5% | 2439 г |
| Йод, I | 3.83 мкг | 150 мкг | 2.6% | 2.2% | 3916 г |
| Кобальт, Co | 1.601 мкг | 10 мкг | 16% | 13.8% | 625 г |
| Марганец, Mn | 0.182 мг | 2 мг | 9.1% | 7.9% | 1099 г |
| Медь, Cu | 33.35 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 2.9% | 2999 г |
| Молибден, Mo | 2.438 мкг | 70 мкг | 3.5% | 3% | 2871 г |
| Олово, Sn | 2.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.602 мкг | 55 мкг | 12% | 10.4% | 833 г |
| Стронций, Sr | 2.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 62.41 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.4% | 6409 г |
| Хром, Cr | 0.88 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.6% | 5682 г |
| Цинк, Zn | 0.3392 мг | 12 мг | 2.8% | 2.4% | 3538 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.371 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.192 г | ~ | |||
| Валин | 0.164 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.072 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.124 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.23 г | ~ | |||
| Лизин | 0.163 г | ~ | |||
| Метионин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.106 г | ~ | |||
| Треонин | 0.12 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.142 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.166 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.153 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.261 г | ~ | |||
| Глицин | 0.101 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.421 г | ~ | |||
| Пролин | 0.1 г | ~ | |||
| Серин | 0.182 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.117 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 80.84 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.352 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.133 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.905 г | min 16.8 г | 5.4% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.665 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.243 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.207 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины на рисовой и овсяной муке составляет 115,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».