Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны в сливках. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны в сливках

Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 16 г
Курица, цыплята-бройлеры, только мясо, обжаренное 380 г
Макароны из муки высшего сорта 270 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 200 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны в сливках".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 247.2 ккал 1684 ккал 14.7% 5.9% 681 г
Белки 17.8 г 76 г 23.4% 9.5% 427 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 6.6% 615 г
Углеводы 22.5 г 219 г 10.3% 4.2% 973 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.2% 1818 г
Вода 48.3 г 2273 г 2.1% 0.8% 4706 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.6 мкг 900 мкг 4.7% 1.9% 2113 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 2.5% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 3% 1353 г
Витамин В4, холин 58.8 мг 500 мг 11.8% 4.8% 850 г
Витамин В5, пантотеновая 0.666 мг 5 мг 13.3% 5.4% 751 г
Витамин В6, пиридоксин 0.261 мг 2 мг 13.1% 5.3% 766 г
Витамин В9, фолаты 12.204 мкг 400 мкг 3.1% 1.3% 3278 г
Витамин В12, кобаламин 0.307 мкг 3 мкг 10.2% 4.1% 977 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.13 мкг 10 мкг 1.3% 0.5% 7692 г
Витамин D3, холекальциферол 0.042 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.745 мг 15 мг 5% 2% 2013 г
Витамин Н, биотин 1.454 мкг 50 мкг 2.9% 1.2% 3439 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.6% 7059 г
Витамин РР, НЭ 5.3926 мг 20 мг 27% 10.9% 371 г
Ниацин 0.411 мг ~
Бетаин 2.753 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.75 мг 2500 мг 7% 2.8% 1422 г
Кальций, Ca 76.59 мг 1000 мг 7.7% 3.1% 1306 г
Кремний, Si 1.186 мг 30 мг 4% 1.6% 2530 г
Магний, Mg 19.94 мг 400 мг 5% 2% 2006 г
Натрий, Na 87.9 мг 1300 мг 6.8% 2.8% 1479 г
Сера, S 166.09 мг 1000 мг 16.6% 6.7% 602 г
Фосфор, P 154.7 мг 800 мг 19.3% 7.8% 517 г
Хлор, Cl 101.2 мг 2300 мг 4.4% 1.8% 2273 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11 мкг ~
Железо, Fe 1.112 мг 18 мг 6.2% 2.5% 1619 г
Йод, I 2.42 мкг 150 мкг 1.6% 0.6% 6198 г
Кобальт, Co 0.54 мкг 10 мкг 5.4% 2.2% 1852 г
Марганец, Mn 0.1884 мг 2 мг 9.4% 3.8% 1062 г
Медь, Cu 246.15 мкг 1000 мкг 24.6% 10% 406 г
Молибден, Mo 4.832 мкг 70 мкг 6.9% 2.8% 1449 г
Олово, Sn 2.85 мкг ~
Селен, Se 11.041 мкг 55 мкг 20.1% 8.1% 498 г
Стронций, Sr 3.73 мкг ~
Фтор, F 10.6 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 37736 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 0.9% 4587 г
Цинк, Zn 1.3856 мг 12 мг 11.5% 4.7% 866 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.065 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Мальтоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.429 г ~
Аргинин* 0.941 г ~
Валин 0.901 г ~
Гистидин* 0.544 г ~
Изолейцин 0.889 г ~
Лейцин 1.351 г ~
Лизин 1.272 г ~
Метионин 0.442 г ~
Метионин + Цистеин 0.164 г ~
Треонин 0.702 г ~
Триптофан 0.219 г ~
Фенилаланин 0.748 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.411 г ~
Заменимые аминокислоты 0.711 г ~
Аланин 0.839 г ~
Аспарагиновая кислота 1.34 г ~
Глицин 0.759 г ~
Глутаминовая кислота 3.2 г ~
Пролин 0.996 г ~
Серин 0.685 г ~
Тирозин 0.6 г ~
Цистеин 0.238 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.047 г ~
6:0 Капроновая 0.027 г ~
8:0 Каприловая 0.031 г ~
10:0 Каприновая 0.089 г ~
12:0 Лауриновая 0.096 г ~
14:0 Миристиновая 0.284 г ~
15:0 Пентадекановая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.435 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.565 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.869 г min 16.8 г 17.1% 6.9%
14:1 Миристолеиновая 0.046 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.218 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.903 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.2 г от 11.2 до 20.6 г 10.7% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.914 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.013 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.021 г ~

Энергетическая ценность Макароны в сливках составляет 247,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».