Мой здоровый рацион

Рецепт Хлеб с яйцом и овощным пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлеб с яйцом и овощным пюре

Гречка Зеленая [Дивинка] 115 г
Отруби Ржаные [Диадар] 15 г
Кабачок 155 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Льняное Семя [Верное Средство] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб с яйцом и овощным пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 214.7 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 784 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 6.6% 710 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 5.3% 889 г
Углеводы 30.3 г 219 г 13.8% 6.4% 723 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4.2% 1111 г
Вода 50.4 г 2273 г 2.2% 1% 4510 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.6 мкг 900 мкг 9% 4.2% 1117 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.2% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 4.2% 1111 г
Витамин В4, холин 81.88 мг 500 мг 16.4% 7.6% 611 г
Витамин В5, пантотеновая 0.485 мг 5 мг 9.7% 4.5% 1031 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 2.3% 2020 г
Витамин В9, фолаты 9.1 мкг 400 мкг 2.3% 1.1% 4396 г
Витамин В12, кобаламин 0.166 мкг 3 мкг 5.5% 2.6% 1807 г
Витамин C, аскорбиновая 7.75 мг 90 мг 8.6% 4% 1161 г
Витамин D, кальциферол 0.675 мкг 10 мкг 6.8% 3.2% 1481 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.236 мг 15 мг 1.6% 0.7% 6356 г
Витамин Н, биотин 6.67 мкг 50 мкг 13.3% 6.2% 750 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 0.9% 5217 г
Витамин РР, НЭ 1.4417 мг 20 мг 7.2% 3.4% 1387 г
Ниацин 0.373 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.63 мг 2500 мг 6.8% 3.2% 1474 г
Кальций, Ca 26.08 мг 1000 мг 2.6% 1.2% 3834 г
Кремний, Si 15.5 мг 30 мг 51.7% 24.1% 194 г
Магний, Mg 8.65 мг 400 мг 2.2% 1% 4624 г
Натрий, Na 45.7 мг 1300 мг 3.5% 1.6% 2845 г
Сера, S 56.33 мг 1000 мг 5.6% 2.6% 1775 г
Фосфор, P 70.2 мг 800 мг 8.8% 4.1% 1140 г
Хлор, Cl 52 мг 2300 мг 2.3% 1.1% 4423 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.3 мкг ~
Бор, B 9.9 мкг ~
Ванадий, V 3.2 мкг ~
Железо, Fe 1.04 мг 18 мг 5.8% 2.7% 1731 г
Йод, I 5.7 мкг 150 мкг 3.8% 1.8% 2632 г
Кобальт, Co 3.902 мкг 10 мкг 39% 18.2% 256 г
Марганец, Mn 0.0686 мг 2 мг 3.4% 1.6% 2915 г
Медь, Cu 51.43 мкг 1000 мкг 5.1% 2.4% 1944 г
Молибден, Mo 3.343 мкг 70 мкг 4.8% 2.2% 2094 г
Никель, Ni 0.568 мкг ~
Рубидий, Rb 11.5 мкг ~
Селен, Se 9.723 мкг 55 мкг 17.7% 8.2% 566 г
Фтор, F 20.61 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19408 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 1.7% 2778 г
Цинк, Zn 0.4992 мг 12 мг 4.2% 2% 2404 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.263 г ~
Валин 0.257 г ~
Гистидин* 0.113 г ~
Изолейцин 0.2 г ~
Лейцин 0.36 г ~
Лизин 0.3 г ~
Метионин 0.14 г ~
Метионин + Цистеин 0.24 г ~
Треонин 0.203 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.217 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.377 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.237 г ~
Аспарагиновая кислота 0.41 г ~
Глицин 0.14 г ~
Глутаминовая кислота 0.59 г ~
Пролин 0.133 г ~
Серин 0.31 г ~
Тирозин 0.16 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 174.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.683 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.293 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.524 г min 16.8 г 9.1% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.13 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.363 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.386 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.367 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Хлеб с яйцом и овощным пюре составляет 214,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».